时间:2025-10-20 作者:xino 来源:信息网 阅读:201001+
所在地址:广东省东莞市东莞市司马管理区东深北路29-30号铺 到这里去?
联系电话:0769-83398963
简介信息:顺德佬饭店(莲湖路店)是东莞市信息网分类的信息, 地址在广东省东莞市东莞市司马管理区东深北路29-30号铺, 所属东莞市区号是441900.
准确位置是在靠近常平镇内
距离11.6米的广仁驾校报名处(深北服务店)
靠近广龙高速
距离18.7米的莲湖路/东深路(路口)
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热门评论
菜品很新鲜,听说老板娘是每天早上亲自去买菜的,现在还有这种良心商家[抱拳][抱拳][抱拳]味道也很不错,好吃好吃,以后还来!这个泡的木瓜也很好吃😋
顺德菜,是广东名菜系之一。外省人,可能不懂去细分。但我们广东人就知道,广府菜,顺德菜,客家菜,潮州菜,是分得很清楚的。是次,公司行政部门的新年晚宴,我们就来到这位于桥头同常平交界处的《顺德佬饭店》,来一个顺德口味的小晚宴。席上,有一名来自上海的同事,我们就要细心地解释,甚么是顺德菜了。\\r那天,第一份菜式,就是烧鹅。够皮香肉脆,是一份味道极好的烧腊。翻查了少少数据,原来我们常吃的广式烧腊,原来是源于顺德。是顺德人带到广州,香港,再发扬光大的。\\r虾,是最简单的白灼虾。无论是广东,东南亚,台湾,沿海的外省。甚至是欧美。煮虾的最佳方法,就是简单地用清水或盐水煮熟。而是日的虾,又爽又甜,而且还有一两只是重壳的,认真的好。\\r吃顺德菜,少不了的就是清蒸河鲜。厂长说,是日的是一条很特别的鱼。惯常地,我把名字忘了。只记得,这鱼有不一样的滑。没有太多的草腥味,也没有过量的小骨。所以,只清蒸加豉油,已经非常可口。\\r烧鸡,属烧腊的一种。所以,也是顺德菜的一种。鸡皮同烧鹅的皮一样的脆。鸡肉厚,但吃入口就有点点粗。\\r花生炆猪手,海量的花生,增添了这道菜的酱香感。而且,猪手爽口得非常,是一道能令人吃得开心的菜式。\\r芋头炆咸肉,虽是一个好好味道的菜式。但芋头早已经煮仍成芋泥。所以,整个菜式都富有饱肚感。\\r因为当日是严寒冬天,于是就点了时令的羊腩煲。可是,这一个羊腩煲就不如意了。如只说味道,是不错的。但充说到肉质,应该是炆的时间不够吧,我们需要用许多的牙力来吃这一个羊腩煲。\\r没有点白米饭的我们,就来了一客炒饭。炒得够香已经是炒饭的精髓所在。\\r然后,就来了一盘北方人的肉包子。正确一点,这是菜肉包子。包子甜,肉馅香。十分美妙。好味的,永远在后头。每人有一条的风沙排骨,香味十足,肉味也十足。如果大家是酒客。伴以啤酒,红酒,烈酒,这排骨,会是一绝。\\r最后,是尖椒牛肉。味道够香辣,当然,也是够浓香的。那天,刚好有一个炒饭,用来伴饭吃,的确是美妙。\\r这是我第二次来了。但对比上次来吃脆肉鲩鱼的那一次,感觉好像差了一点点。不过,整体味道上,依然算是好。
先说缺点,店里抽烟没有人制止,另一个是上菜比较慢,要半小时。味道不错,每桌会送包子,十分松软好吃,很久没有吃到这么标准的叉烧包了。另一道惊艳的是芥末脆肉鲩,没想到两个食材能搭到一起,第一口太上头了。