这家店叫淮南牛肉汤，在南京东路的一个巷子里，但是好吃的却是拆骨肉拌手擀面。和朋友买了点凉菜去吃面，手擀面的味道依旧是很正宗，20块钱给的拆骨肉蛮多的，而且肉非常香，给的肉都会带点筋，很有嚼劲，拌在面里吃非常有味。忘了是不是可以免费加面了，因为卖了凉菜吃的很饱，没有额外加面。推荐，以后还会再来。

[米饭]口味:原以为味道不咋地，点了份小份的牛杂粉丝汤，上的很快，里面的牛杂也不好，喜欢吃的百叶丝也不少，桌上还有几种小菜，意料之外[薄荷]环境:店很小，还算干净，店小了就显得拥挤了[服务铃]服务:基本上没什么服务，吃饱就行了，不需要服务质量

这家店存在很长时间了，面条劲道，口感蛮好的，价格也蛮实惠的，就是环境一般，地方很小，做不了几个人，品种也挺多的，可以自己加小料，辣椒，辣油咸菜自己配，牛肉面材料挺多，白菜，大葱，香菜，肉也算肉眼可见那种