餐厅就在老街的外马路上，停车位随便停，服务好，味道[米饭]口味：好[薄荷]环境：好[服务铃]服务：超级好，厨师好，服务员漂亮[糖果]性价比：高，中午来没有点锅，就只点了一份拌折耳根，蛋炒饭，羊肉粉，味道不错都地道贵州味，想起有十几年没有到贵阳了，勾起了好多贵阳的回忆！！下次一定来点锅试试味道

贵州烙锅餐厅靠近老街边上，这家店的服务超级的好，我最喜欢吃的折耳根，就点了一个羊肉粉和蛋炒饭。嗯，我们朋友说他的蛋炒饭味道非常不错，人家这个是主主要卖烙锅的，不是卖不是卖这种小吃羊肉汤的啊，我们结果误打误撞进来了，羊肉粉特别的靠谱，好吃

老街对面的贵州特色烙锅，没吃过比较猎奇跑来尝尝，感觉有点像油煎肉然后加蘸水，蘸水没什么特别的味道，整体还挺好吃的，就是稍微有点油，腊肉腊肠土豆豆腐都是必点的，「脆哨炒饭」也很好吃，爱吃烤肉的宝子可以来尝尝。

不同的食材适合不同的蘸料，大家可以多多尝试。推荐洋葱烤好放凉空口吃，红薯不蘸料，这两个都巨甜。牛肉蘸干料，鸡皮蘸干料，番瓜中间的湿料，各类豆腐都可以试试，每个风味都挺不一样的。我们尝试了三种豆腐都挺好吃～总之是次不错的体验^_^

这家店在老街的背后，恒大帝景的底商[米饭]口味：就是冲着活油蘸水来的，这家也有活油蘸水，但是感觉猪油味不是很浓还是咋回事，总之欠一点味道。[服务铃]服务：阿姨非常热情，害怕你不会吃，各种建议，很热情。[糖果]性价比：如果是使用团购套餐，还是性价比蛮高的，我们两个人单点下来人均80+，这个价格吃下来还是有点偏贵了。荤菜价格偏贵一些，不过量也挺大的，建议可以出个大小份。[薄荷]环境：装修较为朴素，整个店面分为上、下两层，二楼还有两个雅座，地方很大。

贵州烙锅是一道集美味与营养于一身的美食。其独特的烹饪方式、丰富的食材选择、独特的口味与蘸料以及良好的美食体验都使得它成为了贵州地区的代表性美食之一。无论是当地人还是外地游客，都能够通过品尝贵州烙锅来感受到贵州地区的独特魅力和文化底蕴。综上所述，贵州烙锅是一道值得一试的美食，它不仅能够满足人们的味蕾需求，还能够让人们更好地了解贵州地区的文化和风俗。

看了很久的一家店位置有点隐蔽饭点人还挺多的阿姨人很好怎么吃都会提前说清楚「安顺烤小肠」好像是招牌味道很香特别有嚼劲一点腥味都没有里面的油烤过后也不腻吃着有香料味很不错「爆浆小豆腐」嫩豆腐的味道烤着豆香味道更足菜品不是很多但是量挺不错的价格也挺划算的肉很新鲜中间的沾水很解腻

食物的选材精良，每一种食材都能感受到其高品质。商家在食材采购上毫不马虎食物的香气四溢，让人垂涎三尺。商家的厨艺精湛。小肠我没烤明白，土豆粑粑爆炸推荐！真的好吃！就是容易溅油，我的衣服回家洗了两遍😂其他的都还不错

来了好几次了，和在贵州吃的味道差不多，我真的太喜欢烙锅了，价钱也不贵，和在贵州吃的价格差不多。一口大铁锅，各种食材在上面滋滋作响，香气扑鼻。食材丰富多样，能满足不同人的口味需求。独特的蘸水更是锦上添花，增添了丰富的口感层次。而且边吃边烙的形式充满乐趣。[笑脸]

收藏了好久，专门去了一趟。距离我确实有点远，性价比不错，套餐非常划算，蘸水口味也挺适合我们，但是不是很惊艳，如果附近其实挺适合吃，大家可以尝一下，毕竟心心念念的贵州烙锅兰州真的很少。吃饭后面稍微有点油。