装修风格古色古香。有老北京的风味。里面烤串儿涮肉应有尽有，最有味道的就是炸锅头，它里面配有酱豆腐臭豆腐，还有咸菜。肉的品质也都不错，牛肉不贵，但是吃的肥瘦相间。咸菜随便吃小料台种类也可以任意自选。但是还是要付费的芝麻酱会更好吃一些。

[米饭]口味：「冷切太阳卷」这个太阳卷摆盘真好看[强]很鲜嫩好吃😄他家的酸奶也好吃，麻酱芝麻饼也很香。调料很足，不是很咸。两个人吃的话，点两三盘肉就够了[薄荷]环境：店面超大呀！干净宽敞，舒适[鼓掌][悠闲][爱心][服务铃]服务：小姐姐小哥哥服务态度真是不错滴[强]

[服务铃]服务：可以提早在网上排队取号，非常方便。没有排队。[薄荷]环境：位置很大，一人一个小锅，又干净又好吃。有马蹄水很解腻，就是太晚上了，吃一半才上，不过很好喝。不甜解腻肉一下子就熟了，非常快。麻将很正宗，甜蒜很好吃口味很好。[糖果]性价比：性价比挺高的，肉挺多的，四个人吃量刚刚好。

周末带娃来世纪金源，人山人海的排队吃饭，实在等不及了，看到日坛涮肉不排位就进来了…不排位有不排位的道理，确实性价比不高，尤其是鱼片，价格不便宜量还特别少，味道…基本没尝出来啥特别…不过，0.1元的儿童餐很丰盛超值，就是等的时间太长了，还有，儿童餐鱼排居然有刺，小宝宝还是别吃了…

一坛涮肉清蒸的这家馆子就是自己家人聚餐啊，朋友聚会请客的话都是非常不错的选择，尤其他们家的那个火锅是一人一个小锅独立的嘛，这就餐起来更卫生方便，尤其是邀请外国人吃饭的时候就是很好，然后他们家的就是上菜也蛮快的，嗯，自己做的那个调料啊什么的味道也不错，肉都挺新鲜的，服务人员态度也很好，然后就是中式的那种传统老北京的那种装修装饰风格也感觉挺好的。

这家店在金源五层，是单个的小火锅，根据每人口味，要不同的锅底，适合朋友聚餐，招待外地来京游玩的朋友，京味足，环境优美。鲜切的羊肉，鲜嫩可口，山楂不甜，吃起非常爽口。最喜欢凉拌萝卜皮，调制的拌汁酸甜可口。冻豆腐，粉丝，大白菜，品质都很好，我们三个闺蜜要了两份鲜切羊肉，一份肥牛，刚刚好。

团队聚餐首选好店！老北京涮肉，人间美味😋而且是小锅分餐制，干净卫生，想吃什么自己下[点赞]锅底也自己下，这是我没想到的[狗头][服务铃]服务：小姐姐细心周到，介绍得详细[薄荷]环境：装修很传统，放着京剧bgm，一秒回到北平[点赞]

金源五层开了日坛，店内面积不小，大厅和包间均可选择，涮肉锅均采用的小景泰蓝锅，个人可根据自己口味喜好选择锅底，菌汤锅底味道不错，喜欢吃辣的朋友一定要品尝一下辣锅，牛羊肉肉质都很不错，蔬菜，菌类品质也很好，服务人员随时协助加汤底，服务也很到位，总体就餐体验可以[点赞]

留下一个点评提醒自己用。日坛涮肉其实从在金源开了就开始好奇了，工作日中午来快速吃个饭，个人属于超级爱吃涮羊肉的人，但以后可以不用再来了。[服务铃]服务：非常热情周到，没想到服务能这么好[薄荷]环境：古色古香风，无功无过[米饭]口味：涮羊肉在北京如果想做得起来，只能靠口味，其他都是后话了。这个店虽然服务很好很好，但是它不算好吃啊，牛肉没牛肉味，羊肉没羊肉味，很罕见手切鲜羊肉能这么没有羊肉味的，烤串不错，另外一个雷点是麻酱问题太大了！！！！！！！！麻酱一家一个风格，但这家一定是自作主张加了某种五香粉十三香或者之类的，有一股怪味，对于这样一家店来说挺不应该的。送的「自制老北京酸奶」有一股冰箱菜味，「炒红果」团购买的吃起来很像罐头倒出来的，即使是团购价也不算值。服务很好，但每一样味道都不好吃，不会再去。

[薄荷]环境：新店干净整洁，餐桌摆放规整；[爱心][服务铃]服务：服务员很热情；[比心][米饭]口味：辣锅非常入味，麻酱小料很纯，肉质细腻，蔬菜比较新鲜。[爱心]性价比很高。