第一次吃感觉不错

来到自贡，不想吃辣，便选了这家寿喜锅店。平时常吃人均八十左右的和牛套餐，这次尝试了一百多价位的，发现确实有不少提升。最直观的是牛肉品质：便宜些的店有时肉香不足，而这里的牛肉花纹更明显，入口肉香更醇厚，观感和口感都更好。锅底也讲究，添汤时加的不是清水，而是特调汤汁，能持续保持锅底的风味浓度——这是许多平价店没有的细节。此外，蘸料香气也更足，为食材加分不少。除了食物本身的升级，环境与服务也保持在线，整体体验值得差价。如果想在自贡换换口味、享受一顿不辣的日式暖锅，这家店是不错的选择。

套餐很不错。三人完全够吃。很丰盛。菜品新鲜。[糖果]性价比：不错[薄荷]环境：商场里。