昨天吃完感觉鸭子味道没变，但是饼变粗了，葱变老了，得改进了

北京烤鸭的口味一直让我感到回味无穷，鸭皮酥脆，鸭肉嫩而不腻，来了半分烤鸭，吃了心里非常舒坦。

~seeyouinanotherlife~「烤鸭」半只烤鸭搭配黄瓜丝葱丝回家一卷真香

每次买这家的，鸭子大味道好，还有派送，不错！

邻居推荐的，特意来尝尝，是个连锁店，店面不大，但是店面很多。我来的车家村店，一整只鸭子，满满两盒肉，还有一大袋子原味鸭架，烤鸭是有咸淡味道的，一点也不腥，香气十足！鸭架回来自己大火煮了半小时，奶白色的汤，也很好喝，楼内不错，服务也不错，酱料也OK。

就是原来的百客迎百味，其实之前除了牌子之外，其余的跟鸭工坊都一样，只是现在门头往旁边挪了一下后，正式改名了。现在烤鸭涨到20.9元/斤，看着涨的不多，但是一只称下来比原来贵了五到十块钱。现在称的时候也不问需不需要葱饼酱了，直接默认整只四套、半只两套来收费。合作的烤鸭酱和饼应该是换了供货商，酱变稀了，饼也变小了。片鸭子的技术依然是豪放派的，要不是拿着刀，还以为是手撕鸭呢。味道还是说得过去的，要不然这个位置已经黄了不知道多少家了，他家的年头已经挺长了。

「烤鸭」这个皮是真香啊吃着都流油搭配葱丝太好吃了