江门鹤山老街|泡沫盒豆腐花店面就是最朴实的街坊小店，红色塑料凳、冰柜堆得满满的泡沫盒豆腐花，4r💰/份，豆花很滑，像液体一样，老板说没有加石膏，豆花已经是加了糖的，甜度也刚好，豆味还挺浓，店面还有牛杂小吃~

爱吃豆腐花的，不要放过它！泡沫饭盒装的豆腐花，我也是第一次见！这种不是自己另外加姜糖红糖的豆腐花，才能更好的品尝豆腐花味道！因为里面已经加了糖，但是不会很甜，刚刚好！自己加糖浆都加不到这么精准！还有牛杂糖水，非常传统，但是味道真不戳！这个感觉、味道、价格，就像回到小时候～

去鹤山出差，发现附近有一家吃豆腐花和牛杂的小店，就去试试。「豆腐花」用泡沫盒装的，还挺特别。💰4块，口感确实很嫩滑，有豆香味，但整体偏甜。「牛杂」牛杂是属于浓味型的，不用蘸酱已经很够味了。个人觉得牛肠、牛肺比较好像，牛肚太咸了。