这家餐厅位于市中心繁华的商业街，交通便捷，环境优雅。首先，汤底醇厚浓郁，酸中带辣，恰到好处地衬托出了鱼肉的鲜美。鱼肉口感鲜嫩，入口即化，与酸菜的酸爽相得益彰。而酸菜更是独具匠心，腌制得恰到好处，既保留了酸菜的原有风味，又去除了过多的涩味，使得整道菜肴更加美味可口。食材质量与新鲜度他们选用的鱼肉纹理清晰口感鲜美，显然是经过严格挑选的新鲜食材。而酸菜则选用优质大白菜精心腌制而成，保证了食材的优质与口感。在厨师的处理下，这些食材被烹制得恰到好处，既保留了食材的原有风味，又使得整道菜肴更加美味可口。

[薄荷]环境:干净，安静有氛围感，偶尔也会点这家外卖「老坛酸菜酸菜鲈鱼」很下饭，是不错的凉拌豆皮就没那麽好吃，可能是我个人不爱吃吧，还是推荐大家试试江渔儿酸菜鱼，情侣约会好地方，嘿嘿！

这家江鱼儿位置在广百附近，中午客人非常多，连锁店，出品一向稳定。四人吃了两大盆酸菜鱼，粘上了鱼汤的芋头感觉特别美味，算不算潮汕江鱼儿的特色。

[薄荷]环境:街边店，有停车位「辣椒炒肉」没想到出品还可以，和专门买辣椒炒肉的店有得比「冰皮口水鸡」口水鸡还行，红油味道香「下饭的小笋」也是挺下饭的，就是里面腊肉的烟熏味，个人口味不太喜欢「老坛酸菜酸菜鲈鱼」差点把主菜给忘记了，四个人，两条鲈鱼，够吃，感觉是迎合本地人的口味会比较淡

服务态度非常的差，每次都不给开发票，鱼又少得可怜，建议有看到的朋友们不要选择了，否则会后悔

[薄荷]环境：一般[服务铃]服务：还行「水果柠檬酸菜鱼」还可以，土鸡蛋小炒下饭。

[调皮]朋友生日，口味真的不错[强]「冰皮口水鸡」全场最喜欢滴！口水鸡辣香，不会太辣，皮很滑肉很嫩[呲牙]「老坛酸菜酸菜鲈鱼」酸菜鱼可能对大多数人会感觉辣，主要是麻，鱼不会太腥～「麻辣牛肉」这个就真的挺辣的，但没有口水鸡那么香，一般般啰[笑哭]「桂花水果冰粉」冰粉好好吃哦😋桂花的微甜，西瓜的爽口，配上辣绝了[色]

昨晚朋友说想一起去吃鱼，挑来挑去还是选择了江鱼儿，不过不是很满意[薄荷]环境:环境还行，卡座也还好就是空调有点不是很凉[服务铃]服务:服务也还好，不过不知道为什么都没有带帽子和口罩还是应该带上保护自己也保护别人「老坛酸菜酸菜鲈鱼」鱼还不错但是米饭太硬，希望店家能改进

在群里看到信息说有新菜品了马上就过来试一下，毕竟也是老粉了，开业到现在也支持好几年，连工作餐都是点这家，真的很合胃口，特别是那个螺蛳粉酸菜鱼，庞臭庞臭的，再嗦一口粉，真的是绝绝子，每次必点的小笋真的好下饭

这次吃的很不满意，鱼腥而且小骨特别多，我本身就不会剔骨的，吃的心惊胆战的。吐掉了很多鱼，太失望了。吃了很多次，这次太难吃了，没有上一次好吃。问了服务员说鱼换了，很无语，鱼换了不告知客户，卡到鱼骨怎么办。到后面都吃不下去。下次应该不会再去了，