逛了西塘一定要吃的土菜研究所.........真的不会让你白来！栏杆扶手外就是河，靠河而坐绝佳！馋嘴牛蛙[种草]一份三只牛蛙，少许大蒜头去味，青红辣椒配色，颜值加分[OK]，辣丝丝的超级下饭神器……麦青红豆膏[种草]糯唧唧的口感，里面的红豆沙沙的，一口一个不吱声，太爱糯米类的食物了！家常螺丝[种草]应该是西塘每家饭店都有的菜系，他家是每份新鲜现炒的，和那种白送或者五块一份的没法比。金汤肚条[种草]肚条没有猪腥味，加上酸菜酸溜溜的口感葱油蚕豆[种草]味道中规中矩，老人比较爱吃红烧大肠[种草]我最爱猪大肠，就是喜欢这个味[偷笑][偷笑][偷笑]口味基本都不错，江南口味，重口味都有，还是比较推荐这家店铺的，老板人也相当不错[强]

端午前夕休假开始．随亲朋好友们旅游西塘古镇，晚餐选择了此家餐厅用餐，一进店门受到了帅哥美女们的热情接待．请茶倒水，有照片可视，环境优美整洁有序干净舒适的景观露台天．厨师的手艺不错．味道好极了．食材新鲜看得见．有照片可视．性价比超高，我会继续分享我的亲朋好友们只要来西塘古镇必须来此店享受美食享受服务。

本来逛西塘走累了随便找地方填肚子，没想到被西塘土菜研究所狠狠惊艳！烧麦一咬开，热乎乎的糯米馅裹着汤汁，咸香滋味直接冲脑门；梅干菜龙虾太妙了，酱香浸透弹牙虾肉，连手指都嗦了好几遍。最后喝碗浓鲜鸡汤，胃里暖乎乎的超舒服。店员特别实在，还主动提醒菜量。临河窗边位置太惬意，下次来西塘绝对二刷！

到西塘游玩午饭点评上搜了一圈评分高的店，最终选了这家人气不是最高相对差评较少的，一到店看见店里没人稍微有点慌，是不是要踩雷的念头立马涌上心头，不过热情的老板很快打消了我的疑惑，他热情的带我看了新鲜的食材和备菜，还给我们尝了自己种的黄瓜，非常新鲜。这家菜品跟店名很契合，有点小心思，不是景区里常见的菜，荷叶酥方，一开始看卖相我们以为老板上的是微波炉加热的菜，结果老板极力担保我们现蒸的一直蒸箱里保温着，事实也证明老板是个实在人，外表温温的内里极烫里面的五花肉很好吃。还有梅干菜小龙虾，微微甜很好吃。不得不提的是臭豆腐，我也算吃过很多很多家臭豆腐的，这家觉对让我难忘，一开始蘸了辣酱入口很咸，觉得臭也还好呀，没想到空口吃的那一口直击灵魂的臭，我形容如同在猪圈里[笑哭]边上的朋友质疑我还好呀没那么臭，但是另一个朋友认同了我的说法，有那么一口真的超级臭很上头。如果硬要挑毛病，糟醉虾可以在冰箱里呆的时间长一些，咸肉太咸了些，但从性价比来看这些都可以忽略[呲牙]老板真不错送的凉菜黄瓜很好吃，我们不要脸的要了两份，总体来说这家店值得我为它啰哩啰嗦写了那么多，大家有机会可以来尝尝。

[薄荷]环境：沿着河边坐，空气好，河边看着河水下雨的浪漫情怀，这顿饭已经值了！[服务铃]服务：非常好，有个高妹，服务特别热情，还善解人意的解释了，几个西塘特色菜，称赞👍一下。[米饭]口味：是🈶️西塘土味的特色。「糖醋油卷」是这家的招牌，其实是糖醋面拖肉丸子！但是相对糖醋，更侧重咸味，酸味不够，别有一番风味，赞一个。停车停在六号停车场比较近，推荐坐在河边，这才是真正的假期打开方式。

想不到西塘还有那么好吃那么浪漫的餐厅，居高临下西塘最美的风景一网打尽。最美的时光来到了西塘位置最佳的这家餐厅，一边欣赏落日余晖下西塘最美的美景，配上👌极具特色的土产佳肴真是心情大好。建议情侣们来这里求婚，成功率肯定很高。我来过西塘那么多次，从来没有来这里品尝过，或许是“土产研究所”的名称太高大上了。今天品尝了那么好吃的菜肴，才算把最好的留到最后。其实价格也蛮实惠的，性价比绝对高。这样的美食让我更加喜欢西塘了。其实，我几天前前刚刚来过西塘，这一年多时间大概来过十几次了。今天领略了“土产研究所”的美景美食让我更加喜爱西塘了。当然她们的服务也是绝对的好，亲切热情周到，谢谢🙏天气越来越热了，真想带着朋友们来这里一边吃着美食一边吹吹风喝喝茶聊聊天。真是太浪漫了。唯一美中不足的就是没有找到女朋友一起来这里。#西塘#人间烟火最抚人心#把生活过成诗#治愈心情#美食美景

土菜研究所最美的佳肴是梅干菜烧小龙虾。这个创新菜品，满席赞不绝口，鲜，香，汁浓，微辣。连不吃辣的姐妹都快箸不停。吃饭的食客千万别错过这人间第一美食。荷叶方酥是用粽叶把糯米和五花方肉包裹着，一打开粽叶江南特有的浓油赤酱的香味扑鼻而来。肥而不腻，软糯清香，如果把这两道菜比作雍容华贵的牡丹，那银鱼炒鸡蛋就是清雅脱俗的水仙了。菜好吃，环境不错。枕着河水，听着微风传来的摇撸声。岁月静好的你，一定会珍惜酒店服务员的砥砺前行。

五一天气很热，这家餐馆空调和电扇大开，室内很凉快，很舒服，沿河的座位会晒得热一些。支持桌面点餐，套餐品种有不少，不过个人建议还是单点自由，性价比也可以的。既然是土菜研究馆，那主打就是各种农家菜。糖醋油卷口感像是油炸老豆腐皮塞肉糜，很好吃，很下饭。熏腊肉也很香很入味，茶树菇也不老，再要了一份葱油蚬子，两碗米饭下肚。。收藏打卡送的鸡爪是烟熏风味，两人可打两份。使用优惠券点了冰粉，颜色好看，冰冻的也很爽口。西塘餐厅很流行二胡演唱，20一首，隔壁唱我这里听就是了[调皮]店家很热情，从老阿姨到小姐姐都很热情主动，经常过来问菜的口味如何。