福州探店🦓寻味必吃的长乐宝藏鱼庄🍲一口入魂！👉藏在长乐的绝味鱼庄，鲜到舌尖打颤美味鱼庄🏠(长乐店)🚎长乐的十年老店，咱觊觎已久，今个儿几个哥们一合计趁中午杀下来猛吃。💭没曾想约到中午就剩咱俩和尚了，不管，照吃！1️⃣干锅脆鱼（豆腐泡、腐竹、大肠）：🥘这脆鱼应该是我目前为止吃过最好吃的。🐟鱼肉脆爽弹牙，表层香脆，内里脆嫩，味道香辣咸鲜，层次相当丰富，🥙搭配的配菜吸饱汤汁又保持一定的口感，充满了浓郁的滋味，与脆鱼片相得益彰。2️⃣酸菜草鱼：🐠第一口，好吃耶。鱼肉相当细腻嫩滑。酸菜虽没有放很多，但我觉得是刚刚好，🍲汤底酸辣鲜香且醇厚清爽，泡饭相当好吃。整体口感酸爽醇厚，鲜美浓郁。3️⃣烫牛百叶（拌）：🐮说句实话烫的老了点，不够脆。但拌的相当好吃，是那种咸甜辣味。🌶️辣味层次很丰富，麻味点缀，多种口味交织，层次分明，相当开胃好吃。4️⃣火爆肥肠：🐖肥肠卤的已经相当入味了，再炒，虽然表面没有明显的焦脆感，但还保持着柔韧和弹性。🪏炒的麻辣鲜香，锅气十足。层次相当丰富，一口接一口令人欲罢不能。👅相当好吃的一顿，酸菜鱼主要是没黑鱼了，🎣草鱼骨头太多了，不然更完美。💸人均：177.5🔥推荐星星：⭐️⭐️⭐️⭐️💫📍地点：航滨花园9-12号店🦓🦓温馨提醒：一定要来。哪怕一次！

📍地址：朝阳中路长乐区税务局旁[薄荷]环境：人多有点嘈杂，有两层，1楼还宽敞些，2楼外间是小桌，有点挤，还有隔间，里面是大的桌子，但也不是单独的[服务铃]服务：一般…人多要排队，一楼收银点餐，自己写单子，人多有点顾不过来，出餐有点慢，会漏菜，等了很久的「柠檬凤爪」估计是忘了，要提醒要催…[糖果]性价比：🉑2刷的店，有在长乐附近玩的可以试试「干锅脆鱼」推荐，点的小份，两个人吃正好，可以另外加东西。第一次加的「宽粉」不推荐，干锅加粉，粉会坨在一起，粘一起吃的费劲。第二次加了「娃娃菜」还不错，推荐「秘制酱料」一般，个人觉得没必要点，自己调就好「柠檬凤爪」还可以，口感可以，味道嘛…个人觉得有一点点偏甜了

来长乐玩顺路吃一下这里比较热门的脆鱼食材：新鲜，可以吃出来的，不会腥口味：脆鱼还可以，味道不重，点的微辣，不会很辣，但是脆鱼味道比较清淡，底部的辅菜没什么味道，是干的，没有汤汁，所以配菜等于是没味道的，脆鱼还行，吃到后面不会咸（因为脆鱼本身偏清爽）价格：大份140分量和性价比还挺高的，底部本身有配菜（萝卜土豆丝包菜豆皮），可以另外加其他配菜，吃完以后建议不加，因为没有味道。综评：胜在性价比，比福州市区的鱼店分量足，口味一般。