亲眼看到食材在锅里慢慢变熟，香气一点点散发出来，特别有食欲。主食强烈推荐手工拉条子，焖锅吃到一半的时候加进去，面条劲道有嚼劲，裹满浓郁酱汁，越吃越香，我一个人就能炫一大盘。食材种类丰富，可以根据自己的口味调制喜欢的蘸料，很贴心。

黄记煌焖锅独具特色，多种食材码入锅中，不加一滴水，全靠酱汁焖煮。鲜虾、鸡翅等食材裹满浓稠酱汁，鲜嫩入味，藕片、红薯等素菜吸饱肉香，口感丰富。服务员现场操作，香气扑鼻，揭开锅盖瞬间食欲大开，一锅多吃的满足感，让人忍不住想再来一份。

好久没吃黄记煌了，正好来大运河博物馆周边看到了这家店，工作日人不多。黄记煌的三汁焖锅真的绝了！酱汁浓郁鲜香，食材焖得超级入味，尤其是鸡翅和牛肉，嫩滑不柴。配菜里的红薯和洋葱吸饱了汤汁，比肉还香！服务也很贴心，全程帮忙调火候，吃完还能加汤涮菜，性价比超高，下次还会来！