就像店名香酥火勺火勺是肉香浓郁皮薄酥脆

火勺确实是铁岭特色美食，在当地人推荐下来到了这家老店。装修很简单，但是很干净，火勺每个人基本得5个起吧，能吃饱，外皮很酥脆，馅料调制的也很好，应该是牛肉大葱的吧，吃火勺可配羊汤或者鸡蛋汤，单独吃太干了，羊汤中规中矩，和本溪的羊汤比起来有差距，但价格实惠，还有自选的小菜，火烧，汤，小菜搭配，完美的早餐。

江苏火勺店是在别的社交媒体上看本地人推荐的一家小店，就在离铁岭最有名的丁记火烧非常近的一个小路口里。可是经济实在是毁誉参半，据我的本地人朋友说他从来没去过，所以说我决定买一个香酥火烧尝一尝接地气的小店的口味。总体来说还是不错，火勺的个头也很大。里边的肉馅也看得见一元一个的价格还是很正常的价格，羊杂汤10元里边的杂也很多，还能免费加汤。我也想问一下老板，周日的时候店里捡到过一个望远镜吗？😂

火勺味道还行，就是馅有的小。作为一个铁岭人，铁岭的特色，一定要来打卡。羊汤味道不错，羊杂给的也很多。（羊杂汤是可以续添的）

铁岭博物馆对面的一家清真香酥火勺店，在银冈书院参观完刚好中午，就走到马路对面来到了这里，就餐的顾客还是挺多的，点了羊杂汤，火勺还有一些小菜，味道都没得说，和老板打听附近哪里有药店，买一些管头疼的药，老板一家非常热心的把自家的止疼药拿出来给我，我说只要一片，可他们还是要把一板都给我，出门在外，遇到这样心地善良的老板真的是非常暖心的，强烈推荐大家来他家尝尝，客观的讲火勺做的外酥里嫩，很香很好吃。这样善良的一家人也一定会生意兴隆，宾朋满座的。

这家的铁岭火勺好好吃，5个起，一般一个人5个差不多，刚出锅的，非常烫嘴，吃的时候要小心一点。配上一碗羊杂汤，羊杂汤里面的内容太多了，吃不了。可以加汤。最后打包了几个回家，没有在店里好吃，喜欢吃的还是在店里吃个够吧。

寻找美食就是一场旅行今天继续《铁岭篇》火勺是铁岭最具代表性的美食，最近也火出圈了，外酥里嫩的牛肉小饼，沾上辣椒油和陈醋，就这一口绝对让多少离家游子魂牵梦萦，再配上一碗热气腾腾的羊汤，三个字，老毕了！今天来吃的这家，并不是铁岭特别出名的那几家，我猜这是一家只有附近居民才能找到的宝藏小店，就在四小旁边的胡同里。这是一家非常典型的家庭小作坊，做火勺的大哥、上汤的大姐和收银台的阿姨各负责一摊活，进进出出的很多老主顾，我一直绝对在这种小店，除了享受美食，还多了一份生活气，体验到一种温暖，而这刚好就是环境的一部分，跟老板闲聊几句，也是很有意思的体验。回到食物本身，火勺比较对我的口味，跟那几家口感稍有不同，好吃。唯一的遗憾就是大哥出品的馅不太稳定，有的大有的小，但味道没问题。羊汤有两种，一种是肠版，一种是羊杂版，怎么选就看个人喜好了。小菜拌的中规中矩，配着火勺羊汤刚好。嗝，又是吃饱的一天[米饭]

好吃好吃😋强烈推荐的一家火勺店，小火勺外皮酥脆，咬一口满嘴香，羊汤端上桌后自己加盐加调料可真好，满足不同口味人群，十元一碗的羊汤喝到一半老板问还加汤吗才知道还可以续汤也太棒啦，拌鸡架子也是一绝，太推荐了[调皮]

这个火勺店可以一家老字号饭店了，我记得应该有二十年左右了，不知道以前什么时间开的，反正我来铁岭二十年了，我来的时候就有了，是二十四小时的，以前天天晚上只要饿了就会去吃的一家店，一碗羊杂汤，或者是一碗清汤，再加十几二十个火勺，吃的很好

昨个从龙首山转悠下来，感觉有点饿，决议去吃顿火烧，翻阅网络平台推荐选择这家真酥火勺店。店面不大不小，装饰得也比较简单，价格也很便宜，火勺一个一元，羊汤一碗十元，羊杂汤则十五；我要了两个火勺一碗羊杂汤，火勺非常酥软，肉馅味道也可以，就是羊杂汤很淡，加调料也不见入味，影响总体体验感！