本来是打算去吃旁边的海天米线的，但是旁边的店没有开门，这家店倒是人织如梭排的大长队。店里的招牌应该是「马肉」，但是没有敢尝试，就点了普通的「卤肉」粉。排在档口，看阿姨亲自切的烧肉。脆脆的，嘎吱嘎吱作响。米线非常的软糯，又有嚼劲儿。浇汁实在是绝了。咸淡适中。

网上搜的十字街核心区的米粉店，说是马肉米粉，就去尝尝，没加辣椒，清清淡淡味道不错！但孩子们都说卤菜粉很好吃，佐料台的酸菜都来点儿，没有单独加其它配品，他家的米粉是可以一两一两点的，这样可以多尝几种。因为下午三点多去的，所以不知饭点是否排队！

桂北的中心城市就是桂林，与湖南毗邻，所以两地饮食多有相似之处，比如都喜欢吃粉。这家米粉店号称桂林唯一一家卖马肉粉的店，那我必须来试试。这家店位置很好找，就在桂林的网红菜市场乐群市场附近，晚上去没什么顾客，马肉粉做得快，米粉大差不差，主要吃的是马肉，说实话这是我第一次吃马肉，感觉和牛肉差不多，很瘦，也没什么特别的味道。