这家是专门做徐州特色干煸菜的带朋友来打卡风味茄子蛮好吃的，外面裹的糊薄薄的，味道也调的不错干煸茶树菇一开始吃的比较惊艳，但是吃多了会感觉有点腻鱼籽鱼泡和干煸八带鱼都是特色菜，但是水浸浸的，不是特别喜欢蒸菜不错，烧饼是手工现做的，好评看到有游客拖着箱子来吃的，过年期间人挺多，好在这家排队的人不算多我们十二点过一点来的，正好有空桌，没等位，服务员态度还不错四大一小消费200左右，咱们徐州还是划算的

国庆节快乐！假期第一天，直奔徐州，说是老字号，但是在徐州上大学的我哥说没听过。门面有点小，还真不太好找，上楼梯发现有行李箱，应该是下了车站直接来的，看到的时候我心里嘀咕：能有这么好吃吗？就菜品来说，分量在徐州不算大，招牌干煸乌鸡确实挺好吃的，有点像辣条味道，因为点的是微辣，所以我觉得不是很辣，但是小朋友们觉得还是比较辣的，如果都是大人的话，我认为中辣也是可以接受的。其他干煸我觉得就很一般了，比如干煸鱿鱼，有股腥味，干煸花菜，味道没进去，还有鱼，我不知道菜品名是什么，但我个人觉得不好吃，有股土腥味，纯粹就是没处理的鱼，浇了一层厚厚的糖油辣醋，即使这么重的调料，也盖不住鱼的腥味。干煸鸡吃完可以用剩下的打个鸡蛋汤，看描述觉得很黑暗料理，实则...也是。但是大家都是这么吃的，我也就跟风尝了尝，其实味道还不错，类似胡辣汤的味道，但喝不了几口。另外吐槽：不知道有没有普通干煸鸡，还是说只有干煸乌鸡，我个人认为干煸乌鸡纯粹是个噱头，好多卖点钱，干煸鸡就已经很好吃了。

喜欢吃这种干煸菜的，我觉得他们家做的还是挺出彩的，而且环境，服务，菜品都没得说，人均的话也差不多是在60左右，带朋友去吃还是挺合适的。几个人点几个菜，几样都能尝到。他们家特色的干煸鸡一定要吃。吃完记得一定要免费汆汤哟。