还可以的配料花生不是很脆了，快到了，现在还可以吧，价格12块钱不算贵。

两个人点了一个「牛肉担担汤面丨Superstar」一个「肥肠担担汤面丨大口吃肉」肥肠挺软糯的。牛肉味道也不错。总体来说除了价格高点，味道比想象中的好点。

来自贡玩，特意找担担面吃，这家在本地评分很高，好多人说好吃，特意过来吃，结果。。。这啥啊[撇嘴]太让人失望了吧！还不如在别地儿景区吃的好吃[大哭]是自贡的担担面绝迹了吗？唉(╥ω╥`)明明是担担面的发源地，却被淹没了

我出生的年份开的面店自贡老字号品牌以前小时候妈妈经常带我去吃现在华商开了店我一定带我女女去吃面质没有话说自贡的面就是很香反正跟任何地方的面都不一样特别喜欢自贡这种面点了一碗炸酱干拌面一碗清汤抄手两个的味道很一般好在我喜欢吃这种面的口感炸酱还是有小时候的味道就是很细很香的肉沫加上秘制香料炒制而成特别干香佐料不是特别好的感觉拌的味道一般抄手就像家里的味道中规中矩吃一种情怀吧[微笑]

店在负一楼的美食街。铺面满大的。有牛肉，肥肠等可以选。还有一些炒菜似乎。点了牛肉担担面。花生米，好多的葱，盐菜。有辣椒和一点点花椒。辣椒花椒的味道不是很重，主要还是花生米，葱的味道。感觉和宜宾那里的燃面近似。牛肉中规中矩。还行吧，当地口味，和成都吃到的或者说各地川菜馆做的那个味道不大一样。

太坑人了，没想到家乡那么低的收入敢卖16块一碗就给你一两面的份量。不把勒个煮面的哈批烂咔老大娘开除了你家更没得生意！！

还是原来的味道，还是熟悉的味道，炸酱清汤面好吃，干拌里面有韭菜自贡其他面馆我没吃到过，晚上店里还有烧烤，有包子品种还是比较多选择性也比较多。

李信元担担面，自贡本地特色面馆子，味道可以，味道，还不错，很香，吃的牛肉干拌面，牛肉很大颗有四五颗，很让人惊艳一入嘴就一个牛肉香味，也不柴，是那种黄牛肉的味道。[薄荷]环境:环境宽敞舒适，卫生还是可以，本来准备吃凉糕的没卖了，可惜了。建议是把夏天那些凉糕弄起，吃了干拌面有点腻。

担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。今天来吃李信元，尝尝他的面以外的吃的，发现这个抄手也很不错，皮薄肉厚，肉很新鲜，汤有鲜味，但很清爽。

面条基本上不错，但是抄手味道就真的一般般了。😁