味道很可以，分量也够，下次还来

新余美食探店，打卡新余暨阳的一家牛骨头火锅，这家店位于新余暨阳网红桥下，特别好找，停车不是很方便，电动车随便停。「暴走牛骨」他们家主打的就是吃牛骨，大锅三斤牛骨，小锅两斤牛骨，牛骨头炖的软烂入味，喜欢吃筋道一点的就先吃肉🥩，如果想要软烂一点的那就先吃配菜，等到牛肉多煮一会，更加软烂。主要还是吃牛骨头，配菜可以选择自己喜欢吃的蔬菜，光吃肉🥩也会腻，蔬菜推荐生菜，特别解腻。他们家的炒菜也挺好吃的，有点夜宵摊的感觉。[薄荷]环境:店铺挺大的，装修也比较简约，就是地板比较滑，要注意一点。[服务铃]服务:老板特别热情，会询问几个人，然后安排大锅小锅。去店里可以点一个套餐，两个人一百多块钱，还是比较实惠的，又可以吃肉还可以吃火锅。

位置：就在网红桥这边，位置很好找，停车也方便。环境：装修很怀旧，有长桌有方桌，都是长板凳，没有椅子，坐着不太舒服。口味：可以选辣度，比较适合本地人的口味，锅底是重油火锅底，适合口味重的人。食材：牛骨头大多为牛肋排，不是脊骨，肉也比较多，啃起来也方便，用筷子就能吃，戴手套更方便，牛肋排比脊骨好吃多了。服务：前台比较热情，让人很舒服，阿姨也很热情，比较满意的服务。总结：口味可以，牛排都是加工好的，在放进锅底，所以比较入味，有些大块的还是不够烂，啃起来有点费下巴，吃到后面也有点齁咸，阿姨过来加点汤应该就好了。

牛骨真的超级入味，里面加萝卜土豆真的无敌！！！还要再来

这个店刚开的时候被朋友拉着去吃的[薄荷]环境:店里挺大的，装修就那种毛坯房简单刷了一下墙的风格，墙上贴的一些复古老海报「暴走牛骨」牛骨味道不错，很香[色][色]，我们四个人吃一锅，还点了一些火锅配菜，没太吃饱，三个人吃差不多吃了两百多一点，人均消费60左右「20元代金券」「2-3人全天暴走牛骨」「4-6人全天暴走牛骨」

牛骨分量没有以前的大，味道我感觉蛮适合我们新余口味的。咸蛋黄焗南瓜。强烈好评。腊味炒饭还不错。（分量越来越少了，没开业之前那么大，现在很多都是骨头。）

[薄荷]环境：有江湖菜的格调，条凳灶桌大字报。[服务铃]服务：当时饭点店里面的人很多，服务员有点忙不过来了。菜品做出来十分好看，令人垂涎欲滴，但是最根本的，口味居然很一般……没有做出牛骨的那种香辣，美味的口感来，有点失望。

买的套餐，店里没有代金券.不过套餐也够吃，分量还可以，感觉新余牛骨头的比较少。这个冬天羊肉馆超级多，偶尔尝试下牛骨头，还挺美味的，天气比较凉，店里还挺暖和的。这个锅，越吃越热。尝个鲜装修的挺有风格的，像个网红店，还蛮特别的。

第二次来吃了团购还是很划算的，超级推荐[调皮]中午也有营业，夜宵也开挺晚的。夜宵去的，吃的饱饱的刚好回去睡觉觉。火锅里还是比较特别的。另外点了份酥肉，脆脆的。牛骨头还是挺赞[强][强][强]位置挺多的，夜宵啃啃牛骨头，喝点酒。

因为同行的小伙伴不太能吃辣，所以按照美女老板的建议点了一份牛骨加清汤，不吃辣和吃辣的小伙伴吃完后表示都很满意[调皮]。牛骨实在太好吃了，于是追加了一份[色]。双份的腊味炒饭直接吃光光，海带煮在火锅里味道很棒。冲着颜值点了彩色的腐竹，个人觉得没有太特别。吃完两份牛骨和一堆的菜意犹未尽，又点了炸酥肉和咸蛋黄焗南瓜。嗯，这个焗南瓜获得了一致好评[色][色]