朝阳区东大桥，侨福芳草地商场，松鹤楼面馆就餐氛围真好，典雅的苏杭中式装修风格，可以品尝地道的江南美食，店内以焖肉面、卤鸭面等苏式面点为特色，店面小哥哥很友善贴心，服务周到，他们家细豆沙圆子特别好吃，推荐红豆绵沙，糯米圆子软糯，汤汁细密，口感不腻，甘甜回香，温润暖胃还赠送了小甜点，收藏打卡送酸梅汤，晚餐小憩，舒适暇意，好评

「红汤面」面条有点硬面整体比较咸但是还是很好吃的「蟹粉汤包」等待时间长上的比较慢味道还是很不错的但是有一整个肉丸不喜欢[薄荷]环境：整体环境还不错比较大也挺干净的[服务铃]服务：服务人员态度很好就是忘记我点了汤包了总体来讲味道还是很不错的除了店里放的曲无法欣赏

和朋友约好去侨福芳草地见面。闺蜜想吃江浙菜就搜到松鹤楼苏式汤面，点了网上的松鼠桂鱼套餐，鱼的味道很好酸甜可口，面很劲道，朋友很喜欢，男同志喜欢肉肉，还可以在隔壁峯港餐厅叫餐给送过来，就在隔壁点了一个烧鹅拼盘，店员还是一日既往的笑脸服务，没有漏出不要的眼神，还说商户之间配合才能共赢赞👍👍👍

工作日中午去，现在这商场人真是不怎么多。两个女生强烈推荐点一份虾找面就行，可以多加一点面条，浇头小龙虾给的真不少，就是个头儿一点可怜，不影响鲜香的味道。点了份安吉拌笋，小凉菜甜丝丝的好吃，菜心也嫩，整体来说特别合适女生2.3人解决工作餐。性价比高。别开车，这地下停车场每次都迷糊

跟姐姐在b2看完电影去吃的，姐姐说去苏州旅游吃的松鹤楼特别好吃！发现北京也有，必须带我尝尝，点了一份蟹黄拌面，说实话没有太惊艳的味道，蟹黄的膏也比较少，面的量也不多，但是可以续，响油鳝糊有点腥，量也不大姐姐说跟在苏州吃的差远了，看来还是应该茹当地尝尝[阴险]，最好吃的居然是豆沙丸子，在大众点评上有秒杀9.9一份，挺合适的，清炒虾仁口感比较清淡

一家没少来的店。之前有一次凤爪品质不好，弄的我很不开心。那天晚上店里还没有主管经理想投诉还没人。后来很少来。今天中午来吃一个快的。白汤面，免青，要宽汤，实际上来的汤感觉比“正常汤”还少（见图片），后来吃完又要一碗“红汤”，但是给我是“白汤”，我能理解可能是因为我点的是白汤面吧，所以续汤只能给同一品种吧，但是其实我也就是想喝几口热汤而已，而且面也吃完了，没必要为了3块的差价而用这个方法占便宜。关键是今天的白汤太咸了，本来我已经算是重口味能吃盐的了。扁尖肉丝的扁尖略带酸味，感觉不是很新鲜，忍了吃掉了。手撕麻椒鸡，不行没有麻椒的味道，酱油倒是没少放，不行，避雷了以后。整体来说，松鹤楼开的多了一些，快餐属性了。以后可能就点一碗面填饱肚子得了。

几乎所有的面条我都爱吃，炒面、拌面、打卤面、汤面、炸酱面甚至方便面。苏式汤面也吃过多次，红汤面、白汤面，各种浇头搭配，最爱古法焖肉面。面不够，免费加。还有各种苏式拌面。松鹤楼是老字号，除了汤面还有多种好吃的苏式老味道。推荐「清炒虾仁」、「蟹粉汤包」、「苏式爆鱼」、「竹笋油」等等。

2024年清明，想起三年前在松鹤楼老店吃的那顿，就点了青团和刀鱼馄炖，想家里热一下吃。「青团」没想到礼盒装的图片，买来是加热好的小饭盒，青团被加工熟了，只能把两盒十二只一天内吃了，感觉比三年前皮厚馅甜，少了清香豆味，缺了些特色，冷了后比热着更好吃；「海刀鱼馄饨」还好是礼盒装，一盒十六只煮了个头很大，三个人吃刚好，很鲜美，配着韭菜，有点像鲅鱼饺子，但做得更精致一些，大赞；[薄荷]环境:可能堂食的青团会更好吃；[服务铃]服务:送餐很快。

「红汤面」经典的苏式汤面名不虚传！面条很细、劲道爽滑、根根分明，而且分量真不少！红汤非常体现功力，是多种食材熬制而成，再去油除杂，呈现清澈红亮的色泽，入口清谈而鲜香，可以直接吃也可以加入其他浇头，我还是喜欢什么也不加原味的红汤面！[调皮][调皮]「松鼠桂鱼」做工比较复杂的一道菜，鱼肉要切花刀，裹薄芡，过油炸，再淋酸甜番茄汁，撒松仁。说着就一句话，做起来可费功夫。菜品看起来外形不错，看到没有淋到汁的地方色泽浅黄，下筷子品尝，鱼肉外酥里嫩，说明鱼肉新鲜、炸制的火候掌握的恰到好处。酸甜汁的酸度和甜度也非常合适。整道菜品质很高！[鼓掌]「蟹粉汤包」虽然现在不是吃螃蟹的季节，还是想尝尝他家的蟹粉小笼，结果没有让人失望！汤包上来一笼3个，害怕太烫等了一会儿才吃，汤包依然比较挺括。一口咬下去，包子皮口感是比较Q弹的，包子馅不小，关键是蟹粉给得也不少，汤汁都是橙红色的。这个季节的蟹粉如果保存的不好是很腥的，但这个肉馅毫无腥味，非常的鲜美！鸭肉也是江浙一带的经典食材，点了一个鸭肉，忘记名字了，好像是苏式卤鸭。外观和味道都比较像咸水鸭，肉质软烂多汁，咸度也不高，味道不错。相比之下，白灼菜心有些失水准，菜心焯水的火候有点儿过，入口太软了，完全没有了脆度。[服务铃]服务：服务员数量太少，虽说店面不大，但目测也有小二十张桌子，好像只看到3位服务员，其中一位貌似是店长。三人态度都很好，上菜速度也挺快。但中午饭点需要上菜、收桌子、还要回应顾客的各种需求，有点儿忙不过来，如果顾客有额外需求和问题都能有回应，但是需要有点耐心[笑脸]。总体来说，招牌菜的品质很高，名不虚传[强][强][强]店里环境不错，餐具精致美观，还有暖炉吹着热气。整体非常满意，以后一定常来[愉快]

[薄荷]环境：晚上戒碳水好久了，但是路过这里又没忍住，就来吃面了。苏氏面的浇头，不管是干拌还是汤面，我都很爱，除了偏甜以外，选的食材，做法，都戳中我。位置其实挺好找的，就在地下二层。[服务铃]服务：服务中规中矩吧，上菜快，清台的时候很细心，也主动提醒了面不够可以加。我们两人两份面，几份小菜，分量还好。抛开面本身，浇头，菜品，小食，也是体现了一个江南的精致。「清炒蟹粉面」主推的四种面之一，红汤面本身也是店里的特色，大家可以想象一下阳春面的感觉，面条选用的是碱水面，口感上和北方的手擀面差别还是很大的。浇头应该是提前做好，有点就加热后上来的，用料到是实实在在，有蟹黄的颗粒，炒制出来的，味道鲜美。「炒虾蟹拌面套餐」南北方拌面除了面条本身以外，有一个最大的区别就是北方尤其是吃打卤面，一定会问过不过凉水，直接吃就是“锅挑”，直接吃就一定要尽快和浇头或者卤拌一起，不然面就坨了。所以这里吃拌面也是要尽快把浇头放好拌开，我这里炒虾蟹拌面里的蟹浇头相对蟹油多一些，这样更适合把面拌开，面条能更均匀的裹上汁水，吃起来味道更好。非常经典的苏氏面浇头，河虾仁，炒河蟹肉，不过口味上没有那么甜，吃起来挺过瘾的。「响油蟮糊」是真的体现了江南菜的精致，很小的一份，而且我深度怀疑就是预制菜，半成品在加工的。鳝鱼外面的糊和刚出锅的完全不一样，很甜的口味。也没有见到“响油”，鳝鱼肉口感吃起来糟，不够筋道。「荠菜虾仁春卷」据说这就是春饼的前身，很久以前大家立春、打春的时候不是和现在一样吃春饼卷春菜，而是选用荠菜这样的季节性非常强的野菜，做馅料，炸春卷。所以现在的荠菜肉馅春卷可以说是很有春天气息的一道菜。不过现在很多食材也能跨季节吃到了。春卷外面的油沥的很干净，几乎没有什么明显的油在外面，馅料吃起来也很新鲜，算是不错的味道了。