亲自去挑果然很赞，辣的不要轻易尝试太辣了，鹅爪子只啃了1/4，完后20分钟嘴还很辣。辣是那种炸鸡配的细辣椒粉。原味鹅和北方的烟熏菜例如烟熏排骨还挺像的，肉质比较艮，适合年轻人，另外个人吃的还有点咸。

add:前进巷10-9号跟之前吃的朋友带给我的武夷山熏鹅完全不一样，延平这个极大的保存了肉的口感，吃起来很紧实入味，微辣刚好，中辣也很好吃但我吃的一把鼻涕一把泪哈哈。买了爬山带着，艾玛太香了呀。于是又加了老板微信，快递了一大堆回家。

之前从没有吃过熏鹅，被潮汕的狮头鹅价格刺客过，所以当老板卖36元一斤熏鹅的时候觉得还挺良心。好吃到什么程度呢？留了老板电话，随时复购的地步。熏鹅整体上是咸口的，浓郁的烟熏味是我的最爱，最后步骤还抹上了一层辣椒粉，不得不说福建武夷山还是吃的蛮辣的，辣的很爽的那种，让人停不下来，重点是肉质鲜嫩还冒汁水，真是太难得了。