🌟【推荐菜TOP2】🌟1️⃣象拔蚌刺身👉必点招牌！现捞现杀，肉眼可见的新鲜。蚌肉剔透如白玉，入口冰凉脆嫩，咀嚼间带着一丝清甜，搭配手磨山葵和特调酱油，丝毫不会掩盖本身的鲜味。师傅刀工了得，薄切如蝉翼，蘸料后微微卷曲，口感绝妙！2️⃣招牌花胶汤👉熬足8小时的浓汤底，金黄醇厚，胶质满满！花胶厚实软糯，入口即化，汤里还加了红枣、枸杞和老鸡，喝一碗从胃暖到心，养颜又滋补。尤其适合秋冬季节，女生一定会爱上～✨【体验总结】✨·环境：中式典雅风格，包厢私密性好，适合家庭聚餐或商务宴请。·服务：店员会主动介绍吃法，帮忙分汤，细节贴心。·Tips：象拔蚌建议提前电话预留，避免跑空；📌【一句话点评】“鲜掉眉毛的象拔蚌+胶质核弹级花胶汤”#清远美食#高端粤菜#养生汤馆#象拔蚌刺身#花胶鸡汤

-菜品：餐厅菜品丰富多样，主打海鲜，像蒜蓉生蚝、特色虾类、海螺等。生蚝个大饱满，蒜蓉味提升鲜度；虾类烹饪入味；海螺肉质紧实。此外，还有多种炖汤、小炒等选择，能满足不同食客需求。-口味：海鲜食材新鲜，蒜蓉生蚝蒜香浓郁，生蚝鲜嫩多汁；虾的烹制保留了鲜甜，又有独特酱香；海螺原汁原味，嚼劲十足。其他小炒和炖汤也展现出较高水准，调味恰到好处。-环境：设有适合聚餐的大圆桌，整体布置偏向传统中式风格，给人温馨、正式的用餐氛围。-服务：服务员上菜速度较快，能及时响应需求，对菜品的介绍也比较耐心，在换骨碟、添茶水等细节方面表现良好，服务态度热情周到。

年后首次光顾谷沁隆，本以为年节已过，热闹劲儿会淡些，没想到店内依旧熙熙攘攘，过年的热闹气氛丝毫不减，这种热闹本应让人心情愉悦。然而，一进大厅，浓烈的烟熏味扑面而来，着实影响了整体环境和用餐食欲。本期待能好好享受一顿美食，却被这股烟熏味搅得兴致大减。菜品方面，陈皮蒸农家鸡，鸡肉鲜嫩，陈皮的香气巧妙渗透其中，给人清新之感。顺德公榄角排骨，榄角独特的咸香与排骨相得益彰，肉质紧实，滋味浓郁。上汤豆苗，豆苗新鲜脆嫩，汤汁鲜美。五常香米饭，颗颗饱满，香气扑鼻。可惜，大厅浓重的烟熏味让这次用餐体验大打折扣。希望谷沁隆能重视并解决这一问题，毕竟良好的用餐环境，才能让顾客更好地享受美味菜品。