活的兔子现点现杀，炖出来的兔肉鲜嫩多汁，吃起来像是牛蛙的口感，有肝、腰子和心，得好好找找，喜欢兔肉的一定要去咥一顿，记得一定要点干锅，汤汁佐以米饭或者面条都极其nice，是聚会聚餐的上等佳品，唯一的不足就是锅底有点咸，凉菜不怎么好吃，没有素拼吧[呲牙]

位置：当地朋友推荐的，过来吃的，在户县的余下镇！口味：老板现杀的，刚开始是干锅兔肉，微辣的，还是挺入味的，对于吃辣的人来说，再辣一点估计更好吃，整只兔肉，还有内脏！吃完可以加面加菜，整体味道还是很推荐的！服务：服务也还可以，中午去人不是很多，据老板说主要干的是晚上夜市！20240901M、粉..

余下美食yyds～川锅兔🐰给我大余下的店认认真真写个点评[调皮]外地人只知道余下的烤兔好吃烤兔曾经用活兔烤的时候确实好吃自从用了冰冻兔就少了很多本地食客但我心中余下美食的神还是川锅兔yyds~[色]不管多少年依旧是现吃现杀味道无人能敌打败了无数模仿对象后屹立不倒🐰🌿🐰🌿🐰🌿🐰🌿🐰🌿🐰🌿📍位置：之前在化校路口，现在搬啦！在七街坊对面，以前老车站旁边，按导航找就对了，现在是主路的临街店铺了，很醒目！[薄荷]环境：小地方的小店就没什么装修啦，普普通通干干净净的就很好。虽然装修很普通，但桌子和地面都很干净[服务铃]服务：杀兔子的那个男的应该是老板，有点屌屌的，味道好的小店老板有点脾气也是正常。本来对服务没抱什么希望，但里面的阿姨让我们十分意外。全程笑容满面，上菜也很快，后面吃热了阿姨也帮忙开空调，超nice~🐰🌿🐰🌿🐰🌿🐰🌿🐰🌿🐰🌿重头戏兔兔来啦~强烈推荐【红烧兔】满满都是青椒~每只兔子都是【现杀现做】会根据用餐人数选大小适合的兔子，兔子是按斤卖的，跟顾客确认后进行制作，你要是不怕血腥，可以去厨房偷看的，哈哈哈~其实兔子都挺瘦，本身也没什么油水，正常制作出来都会有点柴，但这家的做法是用压力锅，做好的兔子肉质软烂，不柴不腻，汤汁浓郁，再加上青椒脆脆的口感，绝配~强烈建议【加面】个人偏好棍棍面，泡进去简直绝了！[偷笑]偷着乐一下，居然我也可以当一家店铺的首评，而且还是我爱了这么多年的店铺我不允许你们来大余下没吃到美味，相信我，直奔川锅兔吧~🏃🏻‍♀️🏃🏻🏃🏻‍♂️