【一口入魂的东北烟火气】作为资深火锅爱好者，遇见过不少宝藏店铺，不过这家值得五星好评！！应该会一直来吃，超棒超棒！[薄荷]环境：一进门就被店里的装修狠狠戳中，不是刻意堆砌的网红元素，而是带着真实年代感的温暖，尤其是隔断是东北风味的墙体，[笑脸][笑脸]戳中了戳中了。墙上贴着各式各样的老海报，更增了几分氛围，吃着火锅听着老歌，氛围感直接拉满，随手一拍都是充满故事感的复古大片。[米饭]口味：菜品方面更是真的惊艳于自助火锅的诚意，师傅们站在透明档口现切现摆，雪花肥牛、手切鲜羊、嫩牛肉等很多种肉品整齐码在冰盘里，红白相间的纹理看得口胃大增，放进滚烫的汤底煮几分钟捞起来，配着调好的小料，肉质鲜嫩，五花肉更是入口即化，一点不柴，超级好吃！海鲜区的虾、牡蛎还有新鲜的鱼，目光所及都可以用来吃[色][色]，而且是新鲜供应，最爱最爱！除了肉和海鲜，蔬菜区的种类也很丰富，丸子、炸物、甜品区更是选择困难症患者的“噩梦”，各种小吃熟食摆放整齐，而且夹菜的夹子和勺子都很干净，好评！[服务铃]服务：服务细节最能体现一家店的温度，这家店真的做到良心，从进门开始，就会主动迎上来指引座位，还会主动帮忙调换合适的座位，就餐过程中，总能及时发现需求，看到汤底快没了，会及时主动来添汤，桌面有杂物时，也会马上过来收拾干净。重点重点是一位夏阿姨（看着超级年轻，hhh应该叫姐姐的。）有新上的虾，还特意来提醒我们快去尝尝，也会一直关注我们的锅底是不是需要加水，完全不用自己操心，超级暖心！！。还有刘阿姨，一直过来帮忙收拾空盘和剩余的食料，所以用餐的一个多小时里，桌子也一直能保持干干净净，不然都放不下新拿的菜品啦啦[呲牙][呲牙]还有好多的小姐姐们，可可爱爱，忙忙碌碌的同时，也都是事事有回应，凭借着服务，就推荐大家快来试试啊！！[糖果]性价比：人均不到百元就能吃到这么高品质的自助火锅，简直是性价比之王，下次一定还回来的，推荐推荐！！绝对值得一试，吃过一次就会爱上哒。

首先必须夸夸牛肉品质！现切的鲜牛肉简直是灵魂，师傅就在明档窗口现点现切，吊龙、肥胼、匙柄、雪花这些部位都有，纹理清晰看得见，下锅几秒就熟，入口嫩到爆汁，带着淡淡的奶香味，不用蘸料都好吃到跺脚！而且补货超及时，从来没见过空盘，想吃多少拿多少，实现牛肉自由真的太快乐了！除了牛肉，其他菜品也超能打！涮菜区种类超丰富，新鲜的虾滑、毛肚、黄喉口感都在线，还有各种丸子、蔬菜、菌菇摆满冰柜，选择困难症都要犯了～小吃区的炸物和甜品也别错过，刚出锅的薯条外酥里嫩，搭配火锅解腻又满足！环境和服务也没得挑！店里收拾得干净亮堂，座位宽敞不拥挤，朋友聚餐或者家庭小聚都很合适。服务员小哥哥小姐姐全程热情周到，加汤、收空盘都超及时，完全不用自己操心，只管埋头干饭就行～

说实话，个人感觉性价比一般，两个人吃，加上锅底快两百块钱了，这种品质的自助人均一百算是不值了。吃的人很多，不少菜品补货不及时。主打的牛肉自助，牛肉的品质也一般。总的来说，如果人均六七十我会很夸这家店。