这家店藏在宏村的一个小巷里，导航过去有两家长得可以说是一模一样，一开始走错了好尴尬，被这家店招呼过去才发现有一个黄记的标。[米饭]口味：老板娘很热情，给我试吃了好多种口味，从烤箱里现拿出来热乎的很好吃。个人还是最爱经典的梅干菜口味，辣的最爱。[薄荷]环境：店小小的，里面有烤箱，烧饼都是现烤出炉的。[糖果]性价比：团购价超级划算，每样口味都来了点。

黄山必买特产，无意中在小巷中发现的一家小店。店里有烤箱，烧饼都是现烤的，有好几种馅，甜的咸的都有。老板热情地拿出来试吃，又香又脆，确实不错。特别喜欢梅干菜原味烧饼，10元一袋，在宏村买了两袋大家分着吃了，都说好吃。旅游结束又买了几袋回家，一周左右吃还是香香脆脆的，袋子上印着保质期两个月。

一定要试试宏村的黄记蟹壳黄烧饼！店铺在宏村中街46号还没到店就能闻到诱人的香味他家的烧饼外形似蟹壳色泽金黄咬上一口外皮酥脆得直掉渣内馅是鲜香的梅干菜和猪肉咸淡适中油润而不腻每一口都能感受到满满的诚意和传统工艺的魅力价格也实惠无论是当零食还是早餐都超合适强烈推荐给各位美食爱好者！加上黄山特色臭鳜鱼葛根膏葛根酥才算体验完整当地特色美食无论自己品尝还是送朋友都是个不二的选择

以為是網紅會踩雷，結果吃到停不下來！餅皮酥脆如蟹殼，層次分明，一口咬下芝麻香撲鼻。內餡鹹甜適中，梅乾菜與豬油的搭配恰到好處，炭火烘烤的傳統工藝讓燒餅帶有獨特焦香。現烤出爐時熱氣騰騰，口感最佳，雖略顯油膩但風味濃郁，是宏村旅遊不可錯過的在地美味。價格親民，適合當伴手禮。

之前吃过黄山小烧饼厚一直念念不忘，特别喜欢梅干菜的味道河小烧饼酥脆的口感，这次来黄山玩就来这家买了些带回去。他们家的烧饼是景区里吃起来个人感觉最脆的一家了，味道也是刚刚好，不会特别咸。个人最喜欢梅干菜原味和核桃的，厚烧饼更浓郁，薄脆更酥脆，各有千秋～

一个老爷子在忙乎，在一条窄窄的巷子里，还给我们免费品尝了热乎乎的烧饼，好几种味道都很好吃，我看还有游客买很多回去送人。我们当初也纳闷为什么叫蟹壳黄：因其形似蟹壳、色泽金黄而得名。它并非用蟹肉制作，而是因其酥脆的外皮和金黄的颜色与蒸熟的蟹壳相似，故得此名。值得尝一尝

来之前就听说这家蟹壳黄啦，第一天来就迫不及待地买了一包尝尝，要的梅干菜的，很香很香~~还有葱香的也不错，个人觉得比甜的好吃~~临走之前买了好多，老板帮忙邮寄，打包得也很用心，从黄山寄到西安都没有碎，很棒，在家复烤一下跟现烤的没区别，酥脆~~推荐[点赞]

店在宏村景区里，但不在游览主线上，需要按照地址找一下，店主爷爷非常热情，也很健谈。店里的黄山烧饼分两种，普通的厚烧饼个头小一点，口感上偏硬一点，但价格比薄的便宜，薄的烧饼是脆口的，而且味道要比普通的种类多，个人比较喜欢吃薄款。店里的烧饼可以试吃。点评上还有团购套餐，我们前一单也是买的套餐。

看小红薯推荐来的，上午在西递景区买了一袋，再来尝尝他家的，口味一下就比较出来了，他家的更好吃，老爷爷受过央视专访，还接待过国家领导，很多游客慕名而来，特别提示一下他家对面也有一家这个牌子的，但是要买老爷爷这个的。包装袋上有二维码可加微信，应该是能邮寄的。

这家店好像很火，自从来到红色以后，点评上就不停地给推荐，终于在宏村的一个小巷子里找到了这家店，看店的是一个老大爷，然后从烤箱里拿出来几个饼，而且都是热腾腾的感觉，后面的烤箱才是真正的工具，前面的木头都是演员10块钱，20个，真是挺划算的，只是晚上了不敢吃太油腻的味道确实是不错，很有当地特色，难怪这家店好评率这么高