味道很好包间私密性很高一家人吃饭环境好菜品口味还挺不错的服务员态度很好推荐他家寿司非常好吃刺身也蛮新鲜的

在常州也吃了不少家的日料，个人觉得福永家的日料还是不错的。首先我每次去日料店都会点鳌虾，他们家的鳌虾个头不小，而且新鲜程度也可以。整体来说坏虾不多，发黑的也不多，还是比较新鲜的，其次所有的烤物口味也还不错，尤其是个人觉得鳕鱼。香煎的很好吃。菜品的种类也很多！

汉江路上的福永家日料，味蕾的日式盛宴🌳环境：刚到店门口，浓郁的日式风格扑面而来。木质的招牌、简约的装修，满满的和风元素，仿佛一秒穿越到日本街头。店内空间宽敞，布局合理，有榻榻米包间，也有普通散座。榻榻米包间温馨又私密，拉上移门，就能享受专属的用餐空间，特别适合和朋友小聚或情侣约会。整体环境干净整洁，细节之处尽显用心，比如墙上挂着的浮世绘、精致的日式餐具，都为用餐增添了不少氛围感。🍱菜品：刺身拼盘：这绝对是必点招牌！三文鱼、甜虾、北极贝等新鲜食材码放得整整齐齐，光是颜值就令人垂涎。三文鱼肉质丰腴，纹理清晰，入口即化，油脂在舌尖散开，满满的鲜甜；甜虾个头饱满，虾肉晶莹剔透，带着自然的鲜甜，咬下去还有一丝弹牙感；北极贝爽脆可口，鲜甜的味道让人回味无穷。每一片刺身都能感受到食材的新鲜度，品质超赞！-寿喜锅：热气腾腾的寿喜锅一端上桌，香甜的气息就弥漫开来。锅里有鲜嫩的牛肉、爽滑的豆腐、清甜的蔬菜，搭配浓郁醇厚的寿喜汁，味道超绝。牛肉在锅中稍微涮煮几秒，变色后裹上无菌蛋液，入口嫩滑无比，蛋液不仅增添了顺滑的口感，还中和了寿喜汁的甜腻，让人一口接一口停不下来。-鳗鱼饭：一整条鳗鱼铺在米饭上，色泽诱人。鳗鱼烤得恰到好处，外皮微焦，带着香甜的酱汁，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到鳗鱼的肥美。米饭粒粒饱满，吸收了鳗鱼的香味和酱汁的浓郁，吃起来超满足，一碗下肚，幸福感爆棚！-天妇罗：天妇罗炸得金黄酥脆，面衣轻薄，完全没有油腻感。里面的蔬菜和海鲜保持了原有的鲜嫩，咬下去“咔嚓”一声，口感丰富。搭配的酱汁清爽解腻，将炸物的香味进一步激发出来，真的太好吃啦！💁‍♀️服务：从进门的那一刻起，就能感受到服务员的热情周到。他们会主动迎上来引导就座，递上菜单并耐心介绍菜品特色和推荐菜。用餐过程中，会及时帮忙添水、收拾桌面，还会关注顾客的用餐感受，询问菜品是否合口味，让人觉得特别贴心。而且出餐速度也很快，不用长时间等待，体验感极佳。💰性价比：福永家日料的价格相对来说还是比较合理的。点餐不自助人均大概在150元左右，如果选择套餐，性价比会更高。而且他家的菜品分量很足，食材新鲜，品质有保障🎵🎵