毫不夸张的说，牛家桥蒋家槟豆面皮，在我心目中是汉中面皮No.1，吃了很多年，现在外地工作，每次回汉中都要来咥上一碗过过瘾[亲亲]面皮筋道软糯，豆芽脆嫩，特别喜欢他家的辣椒味道，香迷糊了，他家面皮有一种特殊的香味，味道浓郁，没吃过的朋友们不妨来试试

理工大校区附近，早上从酒店出来旁边有一家热米皮，味道还可以

[米饭]口味：面皮口味挺地道的，秦椒面微辣咸香太棒了！！！面皮柔软入味[流泪][薄荷]环境：环境比较一般，有点小闷热[尴尬][服务铃]服务：服务还行，出品速度挺快的。[糖果]性价比：价格中规中矩，不算便宜但味道好所以也能接受。「菜豆腐」外地人估计吃不惯，但本地人可是爱的很！[鼓掌]