到了广西，广西粉，也是很有名气的存在，既然来到了当地，入乡随俗，尝尝酸爽的广西菜。大众找到了老厨房，空间很大，环境一般。点的都是特色菜，我们一起来品尝吧。广西粉是必尝，一份有七八两，四个人吃都是妥妥的，吃不完呢，不过味道还真是不错，有当地螺蛳粉的味道。「全州醋血鸭」「恭城油茶」这两个菜，我是在其他地方没有看到过的鸭肉的品相，我实在不敢恭维，鸭肉也不够嫩，鸭血全部融化在了汤里，不是很能接受。油茶，和四川的油茶完全不同，一锅类似中药味儿的汤，配着几份小料，我吃不惯。只有一份牛肉，外面像紫菜一样的香叶夹着牛肉馅儿，还是很香的，香叶的味道，我忘记了，就留着做些回忆吧。总之，整体味道我是真的接受不了，并没有让我想要去记住的味道。我觉得还是吃点儿小吃，比较好，这种广西的正儿八经的餐，我还是算了吧。

酒店走过去很近，走进去就闻到螺丝粉的味道，8个人点了「田螺鸭脚煲」「正宗桂林米粉」「全州醋血鸭」「韭菜漓江虾」「蜜汁叉烧」「上汤桑叶芽」「阳朔啤酒鱼」觉得还是拌的桂林米粉最好吃😋

到了防城港在大众点评上搜的桂柳特色菜来到老厨房，楼下停车方便，餐厅在二楼，貌似是个老饭馆，开在小区商业房里，按菜单上点的特色菜田螺鸭脚煲、桂林米粉、脆皮肉，看上去卖像还不错，但味道实在有点受不了，每样菜里都有当地人爱吃的酸笋，这桌饭菜基本上是浪费了[呲牙]这也给我们提醒了接下来在广西的旅行用餐时要求店家别加酸笋！

位于金花茶大道与中国银行路口东南角路边店铺，走上二楼看到具有广西桂林特色的酒店我们提前预定的是杉湖包厢，五人午餐，服务员把菜单拿来，我们请他推荐一下，一个啤酒鱼全州醋血鸭原味油茶桂林米粉几个特色，桂林米粉味道很好，不推荐全州醋血鸭啤酒鱼菜品卖相很差，都从锅边流出汤汁影响食欲。吃不惯桂林米粉臭味的不推荐这家餐厅。问服务员菜量很模糊回答，建议诚信第一，顾客至上加强服务意识。

一个据说很有特色的广西菜馆，人不多，店里装修一般，菜品颜值不咋地，口味还可以。喜欢的人可能真的很喜欢，不喜欢的我就没怎么吃，没有食欲，油腻一些，我喜欢纯真原味的。食物的本来味道都不知道去哪了。男同事觉得还不错，全都是肉肉，大家开心就好

桂小厨平替，属于广西菜大杂烩，各地广西菜汇聚于此。非常粗旷的菜色，最好吃是客家三酿，丝瓜青椒豆腐酿肉烩上高汤，鲜美好吃，剑骨鱼也好吃，鲶鱼系的油脂和酱烧，其他比较一般。此外分量特别大，感觉来到东北。附近可入的菜系。

网上搜了半天驱车赶往这家桂柳特色菜，门头🈶️红彤彤的灯笼🏮🏮🏮一大排，上到二楼。「正宗桂林米粉」最受大家欢迎👏，干拌粉，料给的也足。「田螺鸭脚煲」也很正，螺蛳干净肉靓，口味整体偏咸。「恭城油茶」本来$48，生茶的涩和霸气一下冲上来，我们点菜的人傻乎乎的加了一堆石斛啥的，瞬间一份涨到$120。[擦汗]心疼啊。

还行。晚上大概八点到的，铺面很大，到的时候除了包间已经没啥人了。试了下特色菜醋血鸭，味道还是可以，类似干锅的做法，再多点配菜就更好了。烧鸡不太行，很柴，味道也一般。啤酒鱼还可以，鱼没什么刺，味道也可以。

想吃地方菜，就搜到这家老店，店里很干净一幅喜庆祥和的画面[微笑]「全州醋血鸭」老店的招牌菜，要份中盘的量很大，广西菜系都略带微酸正宗[强]配料十足有花生碎酸笋魔芋还有少许青菜「韭菜漓江虾」漓江虾很鲜嫩「正宗桂林米粉」和锅一样大的一碗拌米粉超实惠，里面的腊肉香儿不腻，下次还会打卡的店！

跟着家里人来这里吃了两次饭，觉得蛮不错的「正宗桂林米粉」分量蛮大的，肉也很多，伴上辣椒还可以，比较有味道「全州醋血鸭」家里人喜欢吃这个，混合着花生碎的味道，魔芋很入味，就是鸭子肉很难啃「田螺鸭脚煲」普普通通反正还吃了很多别的菜，性价比挺高的，不错～