餐厅食材很新鲜，口味不错，老板每天现熬牛肉汤，面条也是劲道的！人家老板一家也在店里吃的，所以比较放心，只要从外地回来都要去回味一下，偶尔还会点点炒菜！

第一次去这家牛肉面，看着食客还挺多，便有了试试的想法。进店后发现当时吃面的不太多，粉丝的食客多点。饭门头是面条店，还是决定点一份牛肉面。小份的15元，感觉是洋葱炒牛肉片，浇到面条上。整体口感淡了一点，加了辣油好一点。面条劲道的。

大泗老汤牛肉面汤，中午吃他家特色的牛肉拌面。还要排队[捂脸]生意太好了。

牛肉比较多，面条稍微过了火候，环境不错，服务也行

汤面很好吃，很新鲜，就是牛肉太少了

最喜欢他家的酸菜牛肉面，酸菜泡在汤里，软软的很入味，牛肉分量也不少，好吃！

来泰州出差，由于时间比较赶，就随便搜了附近的面馆。看了大泗的评价不错，就过来打个卡。面条是手擀面，和南京的机擀面不一样，非常劲道。「牛杂汤面」点了个大份的牛杂汤面，汤汁浓白，味道醇正，老板很实在，牛杂非常多也很软烂。可以考虑味道再重一点会更好。「菌菇三鲜煎饺」菌菇三鲜煎饺一共五个，个头不大，但是老板煎的外皮非常酥脆，馅料层次感也比较丰富，口感不错。每一桌老板还额外赠送了炸豌豆和雪菜两个小菜，也很好吃。招牌推荐是牛肉牛杂拌面，下次可以尝试。

挺好吃的

量大，环境很好，有无线网，还有免费的咸菜，值得体验，口味不错，很纯正！

大泗老灶牛肉面，真的很久没吃牛肉面了，这是一家大泗牛肉面，坐标在华润一期对面，店面朝东，不算特别大，附近饭店的门口还有露天餐桌，还是蛮不错的！配菜有咸菜、酒鬼花生；牛肉面我喜欢加一点醋、还有辣椒油；味道棒棒哒