十几年前就来过几次，这次带澳门的朋友过来，因为他们想吃农家菜，脑里忽然闪现出来，和以前对比感觉现在的路比以前好走多了。一如的人气很旺，点了招牌烧鸡和姜蓉焗吊水皖鱼，招牌炒饭（健康米）还有一个凉瓜丸，两个青菜➕一盅柴鱼陈皮冬瓜煨汤。烧鸡好吃不说了，最为让我惊艳的是姜蓉焗皖鱼，鱼肉洁白无比，鲜美多汁，尤其鱼腩油脂丰富，冬瓜汤用料很足味道鲜美，炒饭不失水准！其它3道菜就普普通通味道一般！所谓的凉瓜丸就是鱼胶夹着切碎的凉瓜粒炸的，和我想象中用凉瓜汁搅拌鱼胶或者肉滑打车丸子有点不一样，鱼胶的味道盖过了凉瓜味，或许这就是店里的特色吧

[薄荷]环境：确实在山卡拉的地方[捂脸]小山沟里，山中车道狭窄，幸亏有工作人员指挥交通才能畅顺出入。节假日午饭晚饭都旺场，尽量早到吧。吃饭场所挺多，我们来得早在大厅等到小桌，所以有空调有风扇挺舒服。[服务铃]服务：点菜下单，菜上桌都迅速麻利，挺好。[米饭]口味：「烧鸡」烧得酥脆适中有肉汁，喜欢。「豉汁炒正宗杜阮凉瓜」推荐！好好吃🤤「烤羊」烧羊肉排，烧烤得酥嫩多汁冇羊膻味，非常好吃！「糍粑」软糯少甜香，有咬劲，女性朋友应该喜欢。[糖果]性价比：去到山卡拉吃，当然食材新鲜食材品质优秀，价钱相宜啦！值得去哦！

环境冇得弹，山清水秀，就是进来的路不敢想象高峰期有多堵车[捂脸]叫了几个特色菜，「沙姜炬山坑鱼」我叫的笋壳鱼，鱼肉很嫩，味道偏淡，姜可以加盐油增香。「蒜蓉蒸黄沙岘」蚬大只，不过吃到不少臭的[流汗]味道也是偏淡，建议可以加紫苏蒸。最好吃的是苦瓜羹！类似鱼羹的做法，我一开始以为就是鱼羹，因为很鲜味！但是里面没有鱼肉，有瑶柱丝和蛋花。苦瓜喝完汤可以切开吃，很好吃！回甘。白灼花螺98一斤，有点坑，螺太小了，一般这个大小在其他饭店均价60左右。图片的是吃了三分一。整体来讲，环境优美，味道一般。