荞麦凉粉超好吃，特别凉森爽口，酸酸辣辣的，看到有的人打包好几份。烩麻食，我也吃得来，麻食就是手工捏的小小的薄薄的打卷的面片。那个凉拌菜里有长豆角/紫洋葱丝/肉皮冻/彩椒/煮花生/木耳/素鸡/香干/藕片/胡萝卜🥕等数十样食材，味道也不错。

大刀面是华阴市的传统美食之一，有着悠久的历史及丰富的文化内涵，它用双杖擀成，铡刃（大刀）切就，故名。华阴大刀面的品种较多，调味以酸、辣为主，浇面的臊子与配菜可视节令变化，面条泛黄，酸辣可口。华阴最为有名的大刀面馆当属坐落在城北大十字以东的“孟记传统大刀面馆”，该店经几代人数十年悉心经营，早已声名雀跃，每到饭点，顾客络绎不绝。

真是没想到，老城街里老店，肉夹馍和面都是如此的好吃😋！在街边看，门头最朴实，进去却是挤满了当地人。简单的店面，食客络绎不绝、人声嘈杂。老板却是很耐心细致的，很认真的回答外向客的提问。热乎乎的面汤是免费的，一碗不够喝可以再续，这可真是大冷天的暖身神汤，还能化原食——厚实劲道的biangbiang面，甚至可以三合一的浇头在里面，一碗面吃的舒适安逸，扎扎实实的一顿饭。烧饼夹肉一定要吃肥瘦的！香润不腻！饼也是面香脆皮的！比华山景区门口的预制菜饼夹肉美味还实惠！

点评评分很高的小馆子，从酒店走过来20分钟，酸汤大刀面还不错，晚上吃个小碗，挺适合，烧饼夹肉像西安白吉馍和潼关肉夹馍饼皮的中间结合体，荞麦凉粉里面加的面粉或者淀粉有点多，荞麦味不是很足，麻食菜里面都是粉条和一点煎豆腐丝，没有蔬菜，小店来说过得去。

看视频博主去的，面不错，豆腐菜个人感觉一般吧，只有咸味，不过这家卤肉也是相当咸哈哈。面推荐，很好吃，我一人都能吃一碗，再来一碗热乎乎的面汤，真的太舒服了。荞麦凉粉没有吃，因为在吃面之前另一个地方吃过了，华阴的荞麦凉粉还是值得推荐的。

可能是华阴在网上最有名的一家餐厅，被很多博主推荐过。肥肠夹馍，15元，有点贵，肥肠味道不错，馍很拉胯。酸汤面，面很好吃，说是酸汤其实也不酸。面汤很好喝。比华山底下那些一看就是宰人的店好很多，毕竟开在县城里，吃饭的人也以当地人为主，如果去华山北坐高铁，路过这边来品尝一下当地特色还算不错。

华阴本地的特色面，作为面条重度爱好者，也没有少了来这里。感觉这里吃面很一般，虽然价位很便宜，点了三合一的面，不过三种卤也就油泼面的卤味道浓郁一些。这里游客来就餐的真不少，骑电驴专程来这里还算是凑活吧。

爬完华山下来天已经黑了，一下子就感觉饿了，准备点吃东西，朋友推荐的这家，就来试试。肥肠夹馍是第一次吃，感觉还行。没吃过尝尝鲜还是可以的。面还挺不错的，可能是因为爬山饿了，暴风吸入之后，一下次就满足了。看着应该都是周边的老主顾，算是蛮不错的一家面馆。

[薄荷]环境:店里面好大，中午人挺多的。上面速度还可以。「酸汤大刀面」味道真不错，不是臊子面那种酸，但是清清淡淡的，养胃。「鸡蛋油泼炸酱三合一面」口味十足，酱料很多，拌起来很好吃。「葱花面」很香，同事说很好吃。出差中，我们中午都过来吃饭，找对地儿了。

首先要说，阿姨们的服务态度特别好，热情又有礼貌，特别亲切。再说吃的。「肥肠肉夹馍」和「卤猪蹄」都很好吃哦可以说是他家的必点菜了那个「酸汤大刀面」我个人觉得口味总体偏淡了自己又加了好多盐和醋那个「荞麦凉粉」真的很像西安的卤汁凉粉最大区别就是荞麦凉粉碗底没有馍块只要你能吃这个那西安的卤汁凉粉你就能吃