时间:2026-01-04 作者:xino 来源:信息网 阅读:40103+
所在地址:陕西省渭南市华阴市太华路街道岳庙西街星源商城一楼 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:孟记传统大刀面(星源商城店)是渭南市信息网分类的信息, 地址在陕西省渭南市华阴市太华路街道岳庙西街星源商城一楼, 所属区号是.
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热门评论
离开华阴前的最后一顿,点了葱香酸汤大刀面和荞麦凉粉。[米饭]口味:陕西的酸汤并非发酵而成,而是在汤底内加入醋,因此也少了些许风味。个人认为大刀面筋性不足,韧性比较一般,不够弹牙。同时整体面的口味几乎被焦葱占据,突出不了酸汤的风味。很推荐荞麦凉粉。醋酸、蒜辛、辣子香,麻酱厚,拌开后似乎还有淡淡的芥末味,很好中和了豌豆粉的怪味。凉粉软而韧,筷夹不断。配上冰峰酸梅汤,酸爽有加。[糖果]性价比:没必要特地来。大刀面真的一般,但芥末凉粉很好吃。难怪冰峰能排进本店推荐美食[捂脸]PS:这快吃的挺多的,榜单店聚集地,路过有胃的话还是可以点个凉粉尝下的[笑哭]
[米饭]口味:很有地方特色,凉粉,卤大肠,素拼,大刀面,卤大肠适合夹馍吃不然会有一些咸[薄荷]环境:宽敞明亮干净卫生[服务铃]服务:服务员大姐们挺多的,会端菜上桌不用自己取[糖果]性价比:两个人3个菜两碗面才85很实惠
原来,大刀面和biangbiang面一样,是面的种类…永远爱北方的面和炖肉!!!感谢《LP陕西》!朋友爱的麻食是“烩麻食”,提醒自己,明天要吃:烩麻食!!