这家店太适合纪念日和朋友共进晚餐了[色]环境布置得特别有东方腔调，服务人员又高又帅气，每道菜都会精心讲解，每道菜也特别精致~备注了纪念日用，且希望靠窗。店员统统满足，是一个可以看到景色的位置，透过大落地窗看到流动的水和亭子，以及玩耍的小朋友，还有摆拍的阿姨们，阳光照耀在湖面波光粼粼太惬意啦~说到菜品，本广东人其实对淮扬菜不太感冒，但这家店的淮扬菜有创意菜系，几道还蛮戳中我的味蕾。像这第一道上的菜，其中有一个像沙琪玛的东西，其实是由小鱼干炸的酥脆甜但不腻，还有坚果的香味，层次感丰富~另一道记忆犹新的是DIY牛排，体验感很强，煎完之后要包一包组装再吃，肉的熟度可以由自己控制，但我们控制的不太好，还是推荐让店员帮忙煎哈哈哈！吃完店员还送了两罐茶叶，贴心的服务特别赞。嘻嘻(◍•ᴗ•◍)

#最有意境的地方竟然被我发现了在山庄的9号楼能找到这样一个漂亮饭真的让我十分惊喜，对于在南京的几家米其林推荐餐厅和黑珍珠而言，之后龙吟是开门中间没有休息的。我们因为要赶去电音节，又在下午去了牛首山，所以时间上就无比的尴尬。想着我连哄带骗忽悠爬山的弟弟都要嘤嘤嘤了，喊了一路自己的艰辛；我就说带他吃个漂亮饭，于是又恰好龙吟开门且在去汤山音乐谷的中间。于是变成了不二的选择。[薄荷]environment：环境非常让人愉悦，并且造景自然又大方得体。整个山庄都打理的让人感觉舒服惬意，甚至说可以让人不自觉地想要多看一看这里的一切。桌子上的时令食材和鲜花的置景让人无比喜欢，让身心都愉悦了起来，并且把漂亮饭变得更活泼的漂亮了起来。这种美好的方式又让食客双方对坐不显得尴尬，在等餐期间也多了很多乐趣与话题。整体上与窗外风景又可以呼应且巧妙的有色彩上的对比，将中式庭院美学非常巧妙的融入了餐桌和餐厅整体布局上。[服务铃]Service：服务真的让人觉得不啰嗦但是很有礼貌和眼力见。为了晚上不回去的太晚，于是乎，我们选择一定要快一点，不希望整体用餐时间太久，于是服务员小姐姐特意按照我们的需求加快了每道菜上菜的节奏却没有打乱整体体验的秩序感。并且介绍清晰，上下碟及时却又不会过多的打扰和关注到客人的话题。我和我弟比较吵，别人都在浪漫细品，我俩在迅速咔咔干饭。干饭拌嘴加上哈哈哈，都有一些不好意思了，觉得自己配不上这美好浪漫的氛围，自觉降低了音量。服务员们也没有过来苛责我们小声一点，也很好的在某些需要当面处理的食材的同时也没有参与和打扰到我们的对话，这点让我们有识大体的良好体验。但就服务都是会再来一次。[米饭]Taste：作为一家米其林和黑珍珠级别的餐厅，不得不说龙吟已经在环境服务上非常的到位。在本地新鲜时令食材的运用上也让人虽不至于耳目一新但确实有些愉快的口感体验。冷拼十分不让我喜欢和有一种一口气把一个季节的快乐都依次吃进嘴里的愉悦。因为俩个人在有选择的菜品上都选了不一样的，所以有些快乐被double了。白牡丹和狮子头各有各的特点，我选的白牡丹非常适合豆腐星人，并且不腻不寡淡，轻轻的搭配就让人觉得恰到好处。两道牛肉的菜品也有一定的呼应和差异，煎雪花牛的紫苏叶子和蒜片在朝鲜族料理和本地的酱中找到了平衡，自己卷的快乐新鲜也非常恰到好处。另一道低温牛排很适合中式口味，味道非常丰富且相对厚重，对于口味重一点的男生而言非常的nice。鱼的口味非常不错，但真的不喜欢挑刺，最后我还是被鱼刺打败没有继续优雅的慢慢吃下去。相对而言鸽腿的配菜比鸽腿好吃，鸽腿的味道可想而知但并没有那么惊喜，虽然有一口爆汁的油香但却少了些层次感。相对而言更喜欢鸡蛋豆腐的丰富口感和口味。并且鸡头米和丝瓜爱好者被此次的青菜搭配高兴到，吃的大口又满足。鳝鱼饭是在旁边制作的，米饭颗颗分明，鳝鱼口感滑爽且酱汁浓郁。有锅巴就让这道主食有了更好的口感体验，真的会在最后一口满足。青团是季节和地区特有的特色，不仅体现了文化性时令特色，咸鲜的肉类青团也更有本地风味，吃的很有快乐，也大小适中。羊角蜜的雪芭是非常好的解腻食物，在最后的浓郁的几道菜之后很好的平衡了整个用餐的节奏和口感。也让口腔温度一下子降低下来回到了一个清爽的状态。中间有上他们自己种的酸酸酸酸甜甜的小李子，也是平衡口腔和味蕾的好选择。[糖果]costPerformance：一人不到500，实在是被价格和分量感动坏了。毕竟这个价格在北京上海我赶紧就是一顿下午茶或两杯咖啡配小蛋糕的效果。吃了这么一大顿，不仅如此，我吃不完，我弟弟都能吃撑真的是相当的具有性价比。看看桌面与外面的环境又可以给用餐值得去的性价比大大增加简直太值得了的加倍体验。总体而言，南京不愧是风光美丽且精致的大城市。在绿意盎然和春夏野趣中非常的让我们大为惊喜，有了漂亮饭又给了漂亮地方更好的感受。并且季节性的菜品和多种菜单让我觉得必须多来几次打卡一下龙吟山房。来一次南京和龙吟，就让我们已经订好了下一次再来的约定。一定是被深深的吸引到了。极力推荐大家都到漂亮地方吃#漂亮饭～

探索江苏米其林之旅🚪第一站——南京龙吟山房⛰️首先，地理位置出了机场之后直奔餐厅，但是感觉有些距离在郊区，可能旅游景区的特点归属。外在环境当然没得说，在度假区、景区内依山傍水、有人工湖环境都还可以。早在米其林二零二五发榜之前，就有关注过龙吟山房（今日前来体验）整体的菜品口味儿，出品颜值是在线的，口味儿也还好，但是并没有过多的感受到南京本土文化。感受真的最好的就是在残联七八年的黑珍珠，包括今年有刚刚入围米其林的餐厅，性价比是真的相当的棒。环境优雅！服务标准！超雄！

在南京龙吟山房的一餐，彻底明白了它能同时拿下米其林与黑珍珠的底气——这哪里是吃饭，分明是一场沉浸式的江南美学盛宴。推开院门就被清幽景致圈粉，亭台水榭藏在绿意里，私密得像闯进了谁的私家园林。入座后更觉惊艳，餐具是雅致的青瓷，灯光柔得刚好衬出食材的本真色泽，连服务都带着江南特有的温润，周到却不逾矩。菜品更是把精致二字刻进骨子里。无论是入口即化的拆烩鲢鱼头，还是带着淡淡花香的创意点心，每一口都能尝出功夫——食材新鲜得像刚从田间地头摘下，调味则藏着厨师对江南风味的深刻理解，鲜而不腻，雅而不俗。吃完坐在窗边看暮色漫过水面，突然懂了：这里的高档从不是堆砌的奢华，而是把南京的诗意、食材的本味和用餐的仪式感，都揉进了一餐一饭里。值得专门为它来一趟南京。

首先，非常感谢为我们包间服务的女士（我专门询问了姓氏，但因为时间太久而遗忘了，非常抱歉），我们是6月1日中午在观云包间用餐，这位女士的专业服务让我们大感震撼，让我们对龙吟山房的感观在上课一个台阶。其次，我们非常谴责餐厅在预定排期的安排能力，这服务的四星也是因为餐前的电话调位而给的，虽然最终结果是满意的，但过程非常不专业非常不尊重客人。最后，精致的景色，符合预期的餐品，超出预期的服务让我们对龙吟山房的体验非常满意！不愧于米一黑一！

来到南京特地坐了一小时的车来到这家黑珍珠餐厅，位置有点偏僻，环境非常好依山傍水，窗边位置可以直接欣赏美景。菜品可以提前点好，上菜速度也很快，菜品精致不失美味。尤其那道「白牡丹」主厨的刀功一览无余，把豆腐切成牡丹的形状，汤汁浓郁鲜美。「淮扬拆烩鱼脸烩鱼翅」鱼翅鲜嫩。所有菜品都非常在线。[服务铃]服务：服务小姐姐非常好，一直介绍菜品帮忙倒茶，体贴入微。下次还会推荐朋友来的。

生日仪式感拉满的山水秘境🌿生日提前预约了观林包厢，到店发现已用鲜花布置餐桌，细节满分！服务员全程轻声细语，上菜时主动介绍时令食材，还免费送了长寿面和手写祝福卡片，仪式感拿捏了。环境绝美：大厅和一些包房正对湖心红枫，傍晚蓝调时刻窗景像水墨画，随手拍都是大片（记得坐靠墙位置补光）。菜品亮点：✅香茅玻璃脆皮鸽必点！外皮咔嚓脆，肉嫩爆汁，全场最佳；✅5J火腿狮子头细腻不腻，汤头鲜掉眉毛；✅生日赠的长寿面搭配菌菇汤底很暖胃（虽然味道普通，但心意到位）。离店时送了起泡酒伴手礼，捧着花和酒下山超开心～适合为氛围买单的生日宴，冲环境和服务会二刷！

[米饭]口味：订购的套餐菜品种类丰富，荤素搭配。狮子头搭配腌笃鲜，配上鸡汤，清爽鲜美。雪花牛肉可以自己动手在石锅上烤制，先用牛油和迷迭香擦锅底，最后包上紫苏叶和蒜片，肉质丰富又不油腻。烤鸽腿肉汁丰厚，炉底有沙姜，熏制的好味道。[服务铃]服务：服务员态度诚恳，餐前开胃的葡萄汁味道很好，我提出再加一杯后，就免费帮我续了一杯，讲解每道菜品详细耐心。[薄荷]环境：环境静谧，五一假期也不拥挤，可以在周边逛佘村之后来这里用餐。

[米饭]口味：「五福临门A」有格调，但是味道差点味道。盐味咸味，说不出来[捂脸]；「白牡丹」刀工一流，汤底是老鸭汤好喝，豆腐展示刀功一道菜；「火山岩煎A5和牛」算是比较没有特色的一道菜品，好吃；「酱鲍鱼汁冬瓜鲍鱼」Q弹但是不好切，我直接一口吃。吓死隔壁人；「沙姜烟熏盐水乳鸽」一般般，没有广东乳鸽好吃；配菜莲藕很清爽解腻；[薄荷]环境：苏州园林和欧洲结合的风格，外面是山景里面的装潢和外面有反差呼应的效果；高级也有格调[服务铃]服务：目前来说服务是遇到最好的，每道菜品介绍得很仔细。仪式感给的很满，一个餐桌最少有两到三个服务员，茶杯永远有茶；点赞[糖果]性价比：还可以啦。毕竟米其林和黑珍珠指南[流汗]

去南京旅游的时候打卡摘珠的餐厅，那个时候是春季菜单。整体的服务才是还不错的，菜品呈现是所谓法餐的方式，桌边服务和产品介绍故事都还蛮不错，但是有几道菜的食材产地和手法我在问当时的服务员的时候，他不大清楚，回来说帮我再问一下，也没有在反馈给我具体什么事情我记不清了感觉也就是这样吧，吃个环境。口味没有明显的记忆点。