詹先生面条记马鞍小肠牛肉面点评六合地标美食马鞍小肠牛肉面果然名不虚传，堪称一碗诚意满满的面。汤底用鸡骨、猪骨等熬制，混着四十多种佐料的醇厚香气，鲜而不腻。面条经七次揉压，劲道爽滑，吸溜起来满口弹牙。小肠处理得极干净，毫无异味，软韧中带着油脂的香气；牛肉大块入味，卤香十足。配菜分量扎实，搭配免费续面的贴心设定，性价比拉满。难怪不少人驱车几十公里专程打卡，一口入魂，吃完念念不忘。

六合很值得吃的一家面馆，虽然面条本身一般，但是牛肉和小肠都很值得来吃，而且分量不少。汤头就是类似阳春面的那种，没有很复杂的调味但是就很合我的口味来到六合已经一个多月了，对雄州附近的道路已轻车熟路，因为中午不想吃食堂出来觅食发现这家店，还是很惊喜的

心心念念的美食终于再次品尝。每次来六合必须吃的地方美食-马鞍小肠牛肉面。绝对的美味，几年前吃过，现在依旧是那个老味道。微微辣，量很足，汤底醇厚，猪小肠入味牛肉酥烂。有免费的糖蒜和泡萝卜，很爽口的配菜。有时往往一个美食能让人去故地重游。