河东夜市一条街上超级火爆的一家，也是运城本地人民严重推荐的一家。「牛肚」不愧为招牌，软烂入味。点了一份太好吃，忍不住又加了一单。「三合一涮菜」青菜、豆皮和蘑菇，可选辣或者不辣。「烤金针菇」略微咸了点，得就着「饼子」。

啊啊啊爱死运城的茶汤啦！🧚🏻‍♀️小灵儿山西运城寻食记🧚🏻跟我想象的夜市街不太一样更类似于集中的美食店[薄荷]环境:店面不算太大容纳十几二十个小桌差不多「茶汤」我可真是太喜欢茶汤了类似于黄豆面的芝麻糊「牛肚」牛肚也是爆好吃满足了我这个重庆胃运城真是冷门宝藏地啊[色]

运城的茶汤一口惊艳到我本地的朋友带我来，说一定要吃一下这一家他们从小吃到大的涮菜。晚上8点多到的，店里的人已经多到甚至要排队的地步。里面很大但是坐满了人！老板和工作人员都挺热情，给我俩安排了座位，因为人少所以只点了几个比较特色的。涮菜三合一烤猪肉还有茶汤「三合一涮菜」三合一的涮菜不能自已挑选，只有生菜蘑菇和豆腐皮，没有吃到涮牛肚有点遗憾，涮菜芝麻酱的味儿很重，属于酱香口感「烤猪肉」烤猪肉很焦香，是西北人喜爱的浓香味儿。猪肉也不是特别的肥，属于肥瘦相间，口感很好块儿也很大「茶汤」最让我惊艳的是茶汤，点之前我以为他是咸口，没有想到是甜口。端上来以后像一份小甜品，上面撒着满满的白面糖，我本人不喜欢吃太甜的东西，所以去掉了一半白糖。搅匀后他的口感让我形容就是像花生和芝麻味儿的汤圆，搅碎了以后特别特别好吃

来运城的第一餐，很让人惊喜！牛肚的确是特色，软嫩而且沾料很到位，涮菜也别有一番风味。而且让人惊喜的是这边的烧烤，感觉很像西安，都是小肉串且辣子很香，的确像本地人说的那样，来运城吃这边就对了，口味在线份量也足！还有茶汤应该是这里的特色，可以尝试一下！

到运城的第一顿饭，没让人失望！涮牛肚其实到处都能吃到，但这家的蘸料很香，而且牛肚煮的刚刚好。小串真的太香啦，离开晋南这么多年就再没吃到，果然还得是它！茶汤第一次喝，搅匀之后味道真的很像黑芝麻花生汤圆的馅儿，很香，偏甜但能接受。

来运城的第一顿，我的小伙伴就带我来了老地方，据说这家很正宗！点了很多样，涮牛肚很好吃，味道很重，麻酱也很稠，很好吃，炒面是不一样的味道，孜然味也很重哈哈，白菜也好吃，最后这张好像是叫茶汤？好喝！感觉就是露馅的黑芝麻汤圆哈哈！！整体来说都超级好吃，感觉没有踩雷的！

酸辣白菜太好吃了！比肉还要好吃！胡辣壳的呛辣椒油香和山西的醋味完美融合在白菜叶子中，看起来油叽叽的但真是每一口清爽解暑！茶汤！大概是在吃花生芝麻汤圆的馅儿，不过没有太甜~但是这颜色竟然是加了巧克力调制而出的，这也太神奇了吧！涮牛肚和烤串反而没什么特别，吃完就忘了。

晚上来河东夜市，看见这家非常火爆，外边都坐满了。「牛肚」涮牛肚很嫩，调的麻酱汁很有特色。「烤饼」烤饼烤的很入味。烤串中规中矩。2023.09.29

运城夜市yyds，河东街在修路，有店面的都正常营业老地方的涮牛肚，赞，要了两份很入味很好吃烤肉串也特别赞，我还是喜欢小签的铁串。猪肉串和猪腰子都很好吃，嫩孜然炒面，绝菠菜面，西红柿鸡蛋炒！还是绝，特别劲道，孩子吃了好几碗

下飞机后的第一顿人实在是太太太太太太太太太多了爷不存在叫号啥的自己看到空桌子就坐就死死的盯着别人快吃完的很滑稽老哥听小弟一句劝一定要先把吃的点好不然后面加菜非常慢不过有些菜上的也慢体验感一般吧[薄荷]环境：小脏店认识[服务铃]服务：点单买单催上菜嗓门得大点儿但服务员态度还可以相比其他大排档的话「牛肚」「三合一涮菜」芝麻很香蘸酱好吃「羊肉串」羊肉没有腥味可以尝尝「茶汤」类似于加了花生葡萄干的芝麻糊糊「醪糟汤」很暖和