这家店原来开在淮安市区港口路上，一个有特色的面条店，经常去吃，口味非常好。现在搬到了解放路城南体育场的东边，档次比以前提升了很多，店面面积大了、窗明几净、明档厨房，最重要的还是品质一如既往的好，分量十足、口味绝佳。

这家由原来的港口路搬来，店面环境和口味都升级了，感觉更好吃了😋。「黑鱼面」鱼片厚实脆爽Q弹，有别于其他家鱼片片得极薄，更有满足感，打底的鱼汤极其浓醇鲜美。今天傍晚带孩子去店里，看到老板在做明天的准备，摊了两桌子炸好捣碎的小鲫鱼和鳝鱼骨头，老板说每天得用上七八十斤的鱼和鱼骨还有猪大骨来熬汤。我顿时恍如大悟，怪不得鱼汤能如此浓鲜好喝呢，吃完完全不口渴，没有科技与狠活的怪异。最近增加了细面，两种面可以任选。个人比较爱吃细面，容易入味也好消化。默认是过桥，炒菜的油没有渗入到汤里，吃得更健康。

解放路上新开的一家黑云面窗明几净，进去尝尝他们家招牌黑鱼面。价格虽然有点小贵，但是味道还行吧，鱼汤面配上现炒的鱼肉浇头，他们家还有免费的小菜，吃起来蛮解腻的。面条也是比较细的那种，很筋道，鱼汤特别清淡，不怎么咸，加上浇头以后还好一点