天府棒棒鸡是昆明的老朋友了，每当想不到要吃什么的时候就点一份棒棒鸡配白米饭，解决了我很多次晚饭。这家正好开在家楼下，下班的时候就顺手买了。这次买的猪耳朵和夫妻肺片，那种红油和香葱的味道实在醇厚，非常下饭，剩下的佐料拿去拌面拌饭也是一绝。

省流版一句话总结：被耳丝圈粉的N个理由！作为凉拌猪耳朵的忠实粉丝，说到吃哪家，我第一反应就是天府棒棒鸡啦。它家的耳丝，肉质的软糯与软骨的脆爽相互交织，每一口都吸满了辣辣的红油，配上香香的花生，真的太下饭啦，光是吃这道菜，我都能下好几碗饭。除了耳丝，我还喜欢吃它家的香辣猪蹄和棒棒鸡，前者价格虽然较高但拿回家复烤一下，就有街头烤猪蹄的感觉啦，后者因为每一片鸡肉都切的很薄很齐，吃下来比其他熟食店里的花椒鸡之类的性价比高很多。

天府棒棒鸡，宛如川蜀大地一颗璀璨的美食明珠，闪耀着独特的魅力。那金黄的色泽，恰似秋日里熟透的稻穗，散发着诱人的光芒。鸡肉紧实而富有弹性，仿佛是经过千锤百炼的精钢，入口却鲜嫩多汁。佐以特制的酱料，咸香与微辣交织，如同一场味蕾的狂欢派对。每一口品尝，都像是在舌尖上跳起欢快的舞蹈，让人沉浸在这浓郁的川味风情中，难以忘怀。它承载着巴蜀人民的智慧与热情，是美食世界里一道永不褪色的风景，吸引着无数食客前来探寻这份独特的美味。