洒金桥逛一逛，品尝西北美食。据说很多当地人在这吃，不过感觉有点商业化。[米饭]口味：酸酸淡淡的辣，西红柿非常香，牛肉块大。[薄荷]环境：宝藏小店[服务铃]服务：特别好，老板很热情的推荐。[糖果]性价比：非常高，优质的。

羊肉泡馍，西安最具代表性的美食之一，被誉为三秦第一碗。它不仅是食物，更是一种文化符号，承载着关中人的豪爽与精细。慢食艺术：掰馍需耐心，体现吃饭就是修行的关中性格。社交属性：老西安人常说掰馍识人，朋友交情深浅，看一起掰馍的时间就知道。掰馍标准：黄豆大小，太大不入味，太小成糊糊。老饕会说：指甲盖大是游客，绿豆大是行家。奈何我跟小姐妹实在是太饿了，没有耐心在那慢慢掰[尴尬]

在洒金桥入口处的一家店面，赶上午饭时间，顺便吃一点，大西北走了一趟，发现他们是真爱吃凉拌菜呀，什么菜都可以凉拌[捂脸]这几个素菜，在我认知里，我都想好怎么炒了，人家饭馆里直接凉拌，不过凉拌的也还挺好吃，尤其是藕片，很爽口，两个人点了水盆羊肉和羊肉泡馍，泡馍我吃不惯，但是水盆羊肉里的羊肉可厚实了，还搭配几个糖蒜解腻，挺好！