这个店在苏稽古镇上，旁边就是公路应该位置很好的。总体来说这是经典的，乐山跷脚牛肉的味道，而且相比我平时吃的跷脚牛肉来说，感觉他们家的味道更正宗，更加很明显的有中草药的味道，而且炒牛肝也很嫩，而且它还是一家老店，如果大家顺路的话，推荐大家来吃一下，性价比也很高，价格一点都不贵！

很好吃，起码比我之前吃过的那些需要排队的都要好一些，每种都不踩雷，老板也很热情，食材也挺新鲜，汤味也不错，据说是本地人吃的一家馆子，饭店去也不用排队，这点挺好，价格也适中，旁边的红糖饼非常好吃，可以试试。

到了苏稽古镇，不吃翘脚牛肉都对不起自己的胃，毕竟是发源地。没有去平台上推荐的网红店，这家是当地一家卖豆腐干的老板儿推荐的，在一条支路的尽头，去的时候已经过了饭点，所以店里没啥人。[薄荷]环境：普普通通的环境，一看就是当地人经常去的店。[服务铃]服务：老板儿很热情，因为过了饭点，所以没得免费的牛大骨送了，听到我们想吃牛大骨，还送了我们一些剔骨肉。[米饭]口味：「牛髓」点了1斤混拼，里面的牛脊髓真的有惊艳到我，好好吃「脆肠」菜如其名，加了泡椒，超级下饭，要不是之前吃了鳝丝，咔饼，凉糕，我可以干3碗饭

连续吃了3次才写的点评～～[薄荷]环境：街边小店，2间店面，一间用于烧制菜品，一间用于客人堂食，有外摆，座位不多，不管什么时间段过去吃都有不少客人，饭点时间段需要等位[服务铃]服务：有4-5位孃孃在切菜配菜烫菜上菜收桌搞卫生，动作麻利～[米饭]口味：有火锅一样的大份，也有小碗装的小份，我个人更喜欢小碗装的小份～落座就可以让孃孃给你先来一碗牛肉汤，汤头有很重的香料味，汤里撒了葱花香菜和菜叶（忘记问孃孃是什么了，下次去一定要问清楚）最明显的就是黑胡椒的辣，喝着胃里很舒服！免费续！米饭1元一份免费续！新鲜牛肉、牛脆肠、牛肚、脑花、包心菜，推荐～[糖果]性价比：25元人均，不多说了，大家自己判断吧[强][强][强]（店旁边有一对夫妻做的本地小吃，2个牛肉饼+1个红糖饼17元，搭配翘脚牛肉真的yyds[点赞]）以上～～

喜欢的博主推荐的店，步行到古镇最里面的位置居然正好碰到，那就试试啦「牛伞」是没吃过的口感，很有意思「牛杂」各种混合一样能尝到一点「嫩牛肉」嫩嫩嫩「牛舌」去的时候两个服务员正在切，确认是冻货期望不要太高，在古镇不算值得打卡的店

肉有明显进过冰箱的气味，白菜加了两份，清甜，蘸海椒又辣又香。在乐山吃那么多跷脚牛肉汤的味道都感觉倒差不差，比一比食材就行了。

没有去网红的翘脚牛肉店，这家是当地人推荐的[薄荷]环境：一般吧，就简简单单的环境，看着还算干净[服务铃]服务：老板儿挺热情，上菜速度很快[米饭]口味：要了牛肉牛杂混拼，分量很足，里面的牛脊髓很好吃「脆肠」爆炒的，泡椒口，很下饭[糖果]性价比：人均几十就可以吃得饱饱的

味道非常好，食材每日凌晨新鲜采购，爆炒脆肠牛肝火候非常到位。难忘的体验。店里的老板服务员都非常和善。

拍图有滴点儿草率了，因为我寡顾到吃了。跷脚牛肉资格的、正宗的无需多说。泡椒牛肉封神了！一般牛肉我是不咋喜欢吃的，好多地方弄的牛肉是嚼不动的，这家牛肉片得薄，又嫩，但是却没有裹很多淀粉，全指着一锅儿爆开的油以及沸腾的锅气，上桌半小时都烫嘴。牛肉吃的时候要多吹几哈，不要把嘴烫起泡儿了！只是纳闷老板儿为啥子把招牌的“女”字旁摘了，希望你重新安起，你的水平值得这么嚣张。

在苏稽古镇一条支路的尽头的跷脚牛肉店，第一次吃「牛髓」真是让人大感意外，没想过还能这样吃。牛髓一点儿腥味都没有，比豆腐嫩的口感，入口即化。「牛杂」各种部位都有一点，都很嫩。「烫白菜」没有特别惊艳的地方，但搭配牛杂牛肉吃，挺下饭。「脆肠」比例一般。