那天晚餐时段，试着做了道新学会的炒菜，绿油油的蒜苔搭配嫩红的肉丝。火候好像掌握得还算准，菜的口感刚刚熟透，保留了些许脆意。蒜苔的香味没有被忽视，肉丝处理得好，没有那种咬起来柴柴的感觉。调料简单但味道挺搭，整体色泽清爽，看着就心情愉快。下次得多摸索摸索，追求更加平衡的味道吧。嗯，满足tonight。

就在湘江路地铁站，上来就是。交通便利很好找溜肉段，地地道道。

菜品好吃，价位合理，大花卷是奶香味儿的，特别大很有特色。原来就记得李家小馆有大花卷，没想到邢府家大花卷也不逊色，几乎每桌必点。鱼和肉做的很有滋味儿，不咸不油，这是相对岁数大人来说很友好。菜品和服务都很好，赞一个。