生炒的肥肠就是吃起来很嫩的这种啊？薄片薄片的，有几片会有点儿异味，总得还是蛮干净的，这个菜汤底并没有很油诶居然还比较清爽，有点刷新对盐帮菜的初次印象了，咸度其实还好吧没有齁到，就是感觉加的是剁辣椒？还是有点辣的……配菜芹菜是脆卜卜的那种，嚼起来很有感jio，因为小段所以也好入味，本身的味道不会很重了，还蛮好吃的。鲜锅兔很可以，肉真的很嫩，是真的真的嫩，现杀兔子下油锅的感觉，或者是做过腌渍处理？入口哇那跟冷吃兔还是不得一样，冷吃兔做得要熟一些而且放冷总觉得有点儿味儿，这个就是锅里的汤入味蛮不错的，虽然看着还是白肉，但咬上去就是细嫩拌着咸辣一起上来，相当哈皮，主调咸辣，有点儿花椒，芹菜脆脆的辅助口感丰富，再一个仿佛加了香茅？味道有点儿像，好像就是香茅吧，东南亚菜系喜欢加的，大概是增加清爽感，或者去腥？有点新奇倒也不是很不能接受吧。环境还好收拾得也还干净，出品速度还是比较快的，价位也蛮可以，分量够够的了，随便吃吃还是不错。

这个空心菜，又咸又老，菜杆子咬都咬不动，服务态度我就不说了，上个菜啪的一声，我又没欠她钱[悠闲]我不求她服务态度很好，起码的尊敬应该有吧。其他菜，还行，反正就是不满意这个空心菜，还有那个服务员。还有就是，建议商家，把玻璃杯洗干净点吧

菜品还是比较新鲜的，现在因为住的比较远了，所以少有来吃