从高速十方路口下来还挺近的路边的一个小店铺也有卖簸箕板，不过是提前做好的吃了牛筋丸和牛肉羹，味道还可以不踩雷

简单的三样构成一份早餐🥣切满姜沫的熬煮着牛肉小块，用地瓜粉抓均勾稠，加入胡椒粉调味，撒上葱花；一碗兜汤就一气呵成！朴实的大米在水中泡上8个小时以上，磨成浆糊状，传统的做法是放在簸箕上蒸，现在还在是用不锈钢蒸屉蒸好成片，里面撒上炒包菜🥬、亦或萝卜丝和糟菜，顺滑Q弹的簸箕粄就端上来供食客品尝。龙岩的牛肉丸是最出名的，用量足，丸体劲道，撒上芹菜沫；同样加入胡椒粉，喝了一口汤，依稀的记起我爷爷第一次带我回老家的时候吃的那碗牛肉丸[流泪]老人去年走了，但记忆这种东西却如影随形、真的是睹物思人，祭过往，祝当今清明吧……