怀着希望过去，虽然对这种城中村小店的味道已经有所预期，饭毕竟还是怀着一点希望过去。结果，却是失望。蘸水就不是自贡的传统蘸水，你如果是吃过自贡的蘸水菜，比如陈记、如萍、芳记、长土郭大孃之类的，你就会发现根本不是那回事。之前的评论里，什么自贡人认证之类的，我不知道是那个乡旮旮的人跑出来臊自贡菜的皮。火爆腰花，火候还可以，味道很一般。火爆肥肠，肥肠太老，太硬，调味也不咋的，完全失败。双椒碎牛肉，你如果想的是自贡吃过的双椒碎牛肉，对不起，你会失望得想跳楼。青菜豆腐汤，就靠它清新爽口一下。城中村里对付着填饱肚子的。如果你想着吃自贡菜，请千万不要去。

秀英小街菜市场里面小巷子里还藏着一家挺不错的小店，弯弯绕绕找半天没找到，大环境不好，但是店内挺干净的，档口明亮干净，主打凉拌菜，品种多，还有自贡蘸水，烧椒酱很好吃，比传统红油更有特色。还有炒菜，味道也不错，不过应该是担心本地人吃不了太辣，辣度咸度都差一点，但是火候可以。老板夫妻很热情，还有一个阿姨应该是老板的妈妈，更热情，这家店真的是这一片的一股清流…

这家店的川菜味道很好。菜品的味道鲜美。食材新鲜主要是物美价廉，性价比好高。