带家人一起住在施柏阁酒店，这月份附近吃得不多.应该暑假多些。瑶家妈妈是这两天在这附近选到最好的饭店了.首先环境没得说，在漓江后海里面，第一次来，一家人走走停停感觉还不错.另外菜出品很好吃，特别蒸笼土鸡，一个菜有汤也有蒸鸡，鸡蒸出来口感也很嫩，汤下了五指毛桃特别香，一家人都喜欢吃.店里老板很热情，应该跟我爸妈年纪差不多，他们会聊聊天，挺好！㊗️老板生意兴隆，有机会再来！

融创度假区里面的一家评分很高的餐厅，感觉整个度假区内开着的店少之又少，确实，没有游客，感觉生意都不太好做点的猪肚鸡套餐，听着都是现剁的鸡肉，汤底微辣咸香，喝了几碗汤，然后就可以涮东西，肥牛少的可怜，吃着肉感有点怪，杂粮粉还可以，挺耐煮

[薄荷]环境：给融创水世界的里面，我们真的是走了一大段路，才找到点评上比较高分的这家店，或许这里分一期和二期吧，总之我们进去的口子店面基本上都是关闭的，甚至让我们怀疑是不是走错了，或者这里是“鬼城”吗？但慢慢的也会看到有些店在营业信心就有了，环境还是不错的，只是是不是因为季节没到，所以没有好好运营🚠🚠[米饭]口味：「瑶家竹筒饭」｜自然糯香，美滋滋桂林这里的竹子都逃不过做饭和炖鸡——这是本次桂林之行的最深刻的感受，任何事物都有它终极的归宿，竹子也不例外，就像每一个人，有的会做成竹筏，有的会做成饭桶。但饭桶也一样，有它的原香，对于竹子来说，变成饭桶或者烤鸡桶，或许还体现了它别样的价值。比如这味道就非常的清香，这里可以说是“食不可无竹”了🍍🍍「蒸笼土鸡」｜鸡肉入味，蒸的好看着这一大蒸笼上桌，莫名的有种食欲油然而生，肉眼可见的鸡肉在笼屉里铺的满满的，有种凡尔赛的腔调。仿佛在告诉我们，我就这么香香，你来啊来啊。的确，蒸鸡在别的地方遇到的少，况且在这“人迹罕至”的水世界，我们自然是见了景儿一样的。三下五除二的搞定了🐔

地方还是有点空旷，以为不营业了，整个融创园区都没有几个人，就餐环境还不错，只有我们一桌，上菜速度还可以，有一个蒸笼鸡还不错，鲜嫩很好吃，鸡汤也还不错。老板人也是很好，结账稍微打了点折扣，讨了个发发的好彩头。

三个人点了4个菜，啤酒鱼，腊肉炒笋，瑶家酥肉，酸豆角炒粉条，黑米粽。啤酒鱼里很多西红柿，略微有点酸辣，味道相当好，推荐。下午5:30去的，就我们一桌。端菜阿姨很面善，大厨也出来和我们聊天，都很和气。餐厅在漓江后海这个牌坊里面约200米，平时很冷清，都是附近融创住店客人来吃。

[薄荷]环境：融创海世界旁边商业街上，年初十好冷人气不旺，唯二开的两家餐饮店……[米饭]口味：瑶族菜，必点:✔小朋友干完一盘的「瑶家酥肉」，黑猪肉新鲜可口……✔「啤酒黄焖小溪剑鱼」说瑶寨的🐟，现杀2.3斤，微微辣口感配饭🉑😘✔白灼菜心，小朋友说好吃😋✔「瑶家铲糍粑」内里花生+芝麻，挺好的，有点上海汤团感觉……[服务铃]服务：挺热情，海世界门口来接我们，点菜也能说清楚……

融创园区里为数不多的饭店居然意外成为桂林行吃到最好吃的一家店！重点是这个蒸笼鸡汤。蒸笼里是去骨鸡肉，下面是鸡汤。先吃鸡肉，然后喝汤，最后烫菜。汤里放了五指毛桃，奶香微甜，鲜美极了。老板一直很热情说，可以加三轮水。确实可以干掉不止三碗。图上皮蛋也特别好吃。值得二刷

下了飞机就想找一家比较有特色的当地馆子尝一尝，这里推荐的第一家，进去以后人还可以，就在融创商业城的中间位置，这里夏天的时候应该比较热闹，有一个水上乐园，冬天稍微有点萧条，但这家人还不少，老板推荐的菜味道都还可以，值得尝一尝，到一个地方就吃一个地方的美食，这样就再也不惦记着了，还不错，可以尝一尝，物价不算便宜，但也说得过去，不会踩雷

去吃“瑶家妈妈”，真是偶然得到的惊喜！在度假区里吃饭，本没报很大期待，没想到竟然是此行桂林旅游的最棒一餐！真的是一位瑶族的妈妈招呼我们，亲切和蔼，还开心地跟我们介绍讲瑶族的习俗、吃食，增加了旅游的收获呀！使劲推荐啤酒鱼，酒香、鱼香、番茄香，从端上桌香到吃光盘！使劲推荐油茶，大米花、花生米、粉、酸辣椒，墙上有很全的介绍，油茶起源、功效、故事，乾隆皇帝御赐名：爽神汤！哎呀，不多说了，你们自己去吃吧！

大年初一下午，高速途径，错过饭点，来吃午饭。在园区里面的饭店，比预期好。竹筒鸡份量大，吃不完，鸡汤极其鲜美，喝醉了👍腊肉切得很厚，太爽，入味。油茶味道浓郁，导游师傅说很正宗。老板服务态度很好，乐呵呵的。预祝生意越来越好