去到玉林，人生地不熟，开启美食寻觅。距离酒店不远，走着走着偶遇上了，那时候肚子已经七八成饱了～「香竽蒸饺」两个人觉得总得要进店里吃点啥，感受一下它为啥总在美食榜前列。意外发现了这个宝藏！好吃好吃！虽然不是店内招牌，但是尊嘟很好吃😋

先去茂林镇吃的大肉云吞，那边人又多，上菜又慢，环境又差，虽然味道还可以，但是也没有超出预期。还是不如我们当初在怀集吃的云吞好吃。后面看到玉林这边遍地都是这种云吞，看图片看这一家的云吞，跟我们当初在怀集吃的有点像，所以就想来试一试。事实证明他并不是怀集的那一种云吞，他还是这边的风格，比较像沙县云吞一样的云吞。在口感上面，它的脆度确实不如茂林的那个火柴云吞，但是鉴于他们店上菜速度以及环境，我觉得这一点点的差距完全可以忽略不计。而且他们家还有胡椒粉、酸辣椒酱和辣椒醋，在这个方面来说，他可以说是秒杀那一家火柴云吞。冲着胡椒粉再加辣椒蘸碟，真的吃完一碗云吞还想点第2碗。不过他家的汤底是比较一般不是特别鲜，爱喝汤的人可能不太喜欢这一家。

玉林隐秘的角落美食系列「老字号大兄云吞(美林街店)」据说已有35年历史的玉林大兄云吞，从小摊贩做成玉林的云吞连锁。云吞是中国历史悠久的一种小吃，最质朴的做法就能呈现最鲜美的味道。玉林的「大肉云吞」以猪筒骨为料精心熬制的汤底，云吞皮薄，里面的馅是纯肉打制，紧致异常。汤里打上一个水煮蛋，撒上葱花，更为鲜香。云吞吃完别忘了喝上几口汤，筒骨汤的鲜美让人浑身舒坦。记得一定要撒上胡椒粉。这个跟南宁的玉林云吞味道不一样，或者每个地方的都会又不一样的调整吧。如果你问我哪里的更好吃，我觉得南宁的玉林云吞味道更适合我。[薄荷]环境:看图片就知道，环境非常简陋。如果不在乎的话可以来试试。

回到玉林终于吃上心念念的大兄云吞，没有那么浓的胡椒味，这家是我比较喜欢的清爽汤底，大肉云吞首选，馅大饱满；如果你想吃面可以点云吞面，自家做的酸嘢（包菜吧）可以解腻，还有2种辣椒酱可以选择座位随机配置，恰好人多的时候里面和外面都坐满顾客，这时得稍微等会

广西的玉林大肉云吞，成功挤掉霸榜长达20年的沙县云吞，成为我心中的No1⃣️玉林大肉云吞，爽口弹牙，叫人怎能不爱[馋嘴][馋嘴][馋嘴]。到饺子云吞，味道最难忘的还是广西玉林风味的大肉云吞[色]，是味道也是情怀。玉林云吞，可谓是遍布广西的大街小巷，汤圆大的肉馅，裹上薄薄的云吞皮，煮熟后玲珑剔透，色泽诱人，再配上一碗骨头熬出来的乳白色的汤，美味至极。

[薄荷]环境：位置好找，停车方便，这边一条街都很多东西吃，店铺招牌明显，卫生环境一般般，店外的小桌椅适合小朋友坐这边的特色「大肉云吞」满满都是肉，队友觉得口感很好「小肉云吞」就是肉少点[笑哭]，我觉得这个口感好点

终于找到玉林美食的打开方式了，原来除了香肉以外，还可以吃云吞，而且越晚开门的越好吃。「大肉云吞」汤底是灵魂，这奶白色浓汤一看就不简单，能喝出筒骨熬煮的味道。大颗肉丸嚼起来脆弹无比，最后整碗扫光光才显对美食的尊重。

一进门就闻到香味了，那锅熬了很久，白得跟牛奶一样的汤有一股醇香味，不带科技与狠活，也感觉不到味精，但是味很淡，要自己加一点盐。云吞的肉很Q弹，而且咬的过程中，不断有汁水，味道很不错。饺子是香芋馅料的，香芋带有颗粒感，挺粉的，但是也有点干，不是很喜欢。[薄荷]环境：虽然有点旧，但是很干净，很宽敞。

🏠位置：在美林商业街这边。[薄荷]环境：没有空调，夏天真的热死。[服务铃]服务：还可以听说玉林的大肉云吞很出名，就选了附近一家连锁店来吃，肉真的很弹牙。面条是普通的挂面，孩子爸爸死活说这是碱水面[尴尬]缺点就是没有空调，吃起来很热。

问了一些路人推荐的是这家在美林街里面一堆买点动车的中间「大肉云吞」的确是大肉云吞，饱满大粒，味道也还行，但又说不上来少了点什么。小份大概有十个云吞想吃芋头饺谁知道早就更换了菜单没有了单单吃云吞感觉还是少点什么