株洲青石广场性价比比较高的一家餐厅.777呷铺（清石广场店）的特色菜品制作精细，融合了湘菜的精髓，以下是对部分特色菜品制作方法的简要介绍：农家小炒肉选用新鲜的五花肉或瘦肉，切成薄片。将切好的肉片用生抽、老抽、料酒、盐、糖、生粉等调料腌制片刻。热锅凉油，放入腌制好的肉片快速翻炒至变色，再加入青红椒片、蒜末等配料继续翻炒.根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调炒而成

鱼很新鲜而且味道很不错，套餐价格很实惠，很适合朋友家人聚餐。

团了一个2-3人餐，分量真的很足，三个人都没吃完还打包回来了。刁子鱼很好吃，里面有一点豆皮，把白菜和豆腐煮进去也觉得很鲜美。土猪肉的味道很下饭，底下放了平菇，很鲜。蒸腊鸭味道也不错，底下是卤香干一起蒸的。总体来说，惊喜。