一家开在家门口的面馆，好多年了，一直都是那个味儿。河捞、刀削，山西地道的面食，浇上肉、素或者两掺的卤汁，绝顶得棒👍🏻👍🏻👍🏻。平时人不少，假期人也很多，常常为了位置等上半天，但分量和味道让我回味许久，等待也是值得的。

山西人永远离不开面食，第一次来朔州就吃到了非常不错的面想吃大同版的刀削面在朔州也吃到了，关键是超级便宜啊，小碗面都能吃撑，在来一点辣椒和醋那真的是绝了，腌的绿辣椒非常下饭,可能还会因为这碗面再来朔州吧哈哈

刀削面，烧肉都不错，出来出差旅游，一家三口随便吃点，很方便，味道很好，大家很喜欢。

早上和老公吃河捞好撑稀粥咸菜免费另加辣椒和鸡蛋好吃

路上恰巧遇到这家面馆，看这人特别多就进去试试看，前台阿姨非常热情友好，菜品量巨大，价格还便宜，味道还很是不错，土豆片过油肉18，尖椒肉丝24，素炒面13（记不清楚了），玉米糊糊小菜全部免费，两个人一共花了68还吃不完，环境在路边面馆来看算不错了，毕竟这个价格实在是划算，推荐推荐哦[调皮]

本地人特地听朋友推荐来这吃，体验真的不好，口味也一般般，态度贼恶劣，不如别的店，还专门带的外地朋友来这吃饭，进来人不多，一般般，从进来到坐下连个招呼的也没有，去哪点餐还得自己问，这就不说了，问了两遍餐单人也不说，叫盲点呢，最后结账还算不清楚个账，里面削面那男的给随意加东西凑钱，问都不问要不要，看我们第一次来不知道价上来给多算了五六块，小面变大面，这都不算啥，找人家还不承认，拿面自己还说的是小面，后面又说大面，想咋说咋说，垃圾店，可能老客多人家不稀罕新客，让退算错的钱还态度恶劣，一口一个你想咋，最后退的也照样少退了，回了才发现，本来都过去了，想想退钱也不给人好好退还耍心眼，就这人品能有啥好东西，来这的三思！！！

住在附近的汉庭酒店，看点评不错就过来尝尝。山西面食以杂粮面为主，头一天要了抿豆面，第二天要了山药抿八股。和刀削面一样加了丸子，豆腐干和小烧肉，味道中规中矩吧。今后还是吃刀削面好河捞吧。一种饮食只在当地流行，而在外边没啥名气的，估计大多都是外地人不大容易接受的吧。

山西虽然不是产量大省，但杂粮种类多，特别是晋北地区，盛产杂粮。朔州的饮食和大同接近，大街上到处都是刀削面馆。朔州的面馆除了最常见的刀削面，还有豆面，豆面是扁豆和面粉按比例和面，再制成面条，按做法分为抿豆面和擀豆面。王小面食是当地名店，饭点人特别多，需要排队，我要了一碗擀豆面尝尝鲜，面条很薄，有点像豆皮，口感略显粗糙，加了一个虎皮青椒，一共8块钱。

45块钱吃了这么多。值差点撑死

【位置】民福佳园小区门口，招牌比较显眼，店面很大。【环境】快餐店布置，有自取的玉米糊糊，咸菜，香菜等。【菜品】早上6点就开始有早餐售卖，本店以面食为主，价格有上调，小碗7.5元，大碗8.5元。「河捞面（小碗）」要了猪肉面，基本都是瘦肉粒，很入味，面条也很劲道，口感不错。另外可以根据个人口味选择加豆腐干，鸡蛋等。