身为一个东北人，能吃到这样的火锅还是比较亲切的。记得小的时候家里那边都说是重庆火锅，但是不知道是不是因为成本的问题，其实大部分都是油加水，现在这种不流行了，但是吃起来比较健康，因为这样的油比较少，水比较多，所以说对身体的负担没有那么大，他家整体的辣味还是比较辣的，东北人吃起来还是有点接受不了，但总体来说还是不错的。食材比较新鲜，比较推荐毛肚、鸭肠、炒饭。

整个羊肉不错，而且老板很热情，也会介绍羊是从哪儿来的，他们的一些选品和制作的一些工艺，看得出来老板的真诚跟货真价实的部分，所以希望能够有更多伙伴儿能够看到，可以去品尝品尝，三师兄你别说no，那个大厨有点儿三师兄的样子。

今天中午路过水碾河，看到这家三师兄羊肉汤，想起好久没喝这口了，就进去点了个27块的单人餐。套餐里有羊肉羊杂，加起来大概二两的样子，还配了米饭和一份时蔬。汤端上来是奶白色的，看着挺有食欲。羊肉片得薄薄的，羊杂也收拾得干净，没什么膻味。汤喝起来挺鲜，不过感觉味精可能没少放，喝完有点口干。米饭可以随便添，这点对饭量大的人挺友好。蔬菜给的豌豆尖，烫在汤里吃很清爽。他们家蘸料是腐乳和青椒酱，我要了点香菜加进去，味道还不错。27块钱在现在这物价下还算能接受，毕竟在市中心。就是分量对我来说稍微少了点，可能我饭量大吧。总的来说，就是个简单解决一顿饭的地方。味道不惊艳但也不差，经过附近想喝碗热乎羊肉汤的时候，还会再来。

位置在居民区旁街边，好找得很📍！主打简阳羊肉汤，汤头鲜浓暖身～环境是街边棚子，烟火气拉满，饭点热热闹闹🥢。作为小吃快餐，实惠能顶饱，想解馋或填肚子来这合适👌