半夜刷到防腐剂小朋友吃这家炒鸡的vlog差点馋死第二天立马就去了（为了吃行动力max～）两人点了小锅➕配菜，超级大一盘量真的很大（我们还打包回去了好多）⭐️炒鸡味道真不错～它是先炸后炒的！配菜很丰富，可以做自选，推荐豆角红薯（也是都炸过的）！⭐️炸鸡皮真的很好吃，炸的脆脆的！而且它竟然是奥尔良口味！喜欢～⭐️稀果羹也很推荐，最遗憾的是去的太晚酸梅汤已经卖完了～老板说最近人多，熬不过来了～下次一定早点去！

【一口入魂！马老四炒鸡｜清真酱香暴击，碳水狂魔的快乐老家！】这锅气，谁吃谁迷糊！🍗炒鸡暴击：酥肉嫩魂，酱汁封神鸡肉先过油“镀金”，外皮焦脆带响，浓稠酱汁兜头一浇，咸辣打头阵，甜味偷偷回马枪——辣度自选，本吃辣菜鸡选了微辣，结果被香到怒扒两碗饭！拉条子、米饭、烤馕？随便搭！酱汁浓到能蘸鞋底（不是），拌啥都上头！🥣隐藏必杀：一馕两吃，泡汤and干炸，香到不讲武德！吸饱甜辣汁的馕直接抢了鸡肉C位！这吃法妥妥“碳水刺客”——说好尝一口，结果半锅汤都被馕偷光！🥔配菜警告：手别抖！自选配菜按斤称，但听句劝：手别欠！土豆自带，过油后的茄子、杏鲍菇、豆腐、宽粉吸汁力MAX🍢意外彩蛋：油炸鸡皮、鸡架和肉串竟是黑马！炸得外焦里嫩，咸香酥脆！酸梅汤和稀果羹也要尝一下哦💥干饭须知✔️小份炒鸡2人管饱，配菜少点！✔️甜口预警！嗜辣星人请疯狂加辣！✔️清真厨房，肉食放心，人均50撑到扶墙走～📍地址：太平街银河小区8号楼1-2层105号⏰营业：中午11:30-14:30，晚上17:30-21:00马老四炒鸡，专治“吃饭没灵魂”！锅气足到像在厨房偷吃，酱香浓到想打包回家拌宇宙！“鸡香不怕巷子深，要做好排队的准备！

本来是要去吃大盘鸡的，因为牛街的大盘鸡有很多选择，要不是朋友疯狂安利从未想过这家店！看着隔壁桌的炒鸡挺咽口水的，于是既来之则安之，先点个开胃小菜炸鸡皮，酥脆的鸡皮很nice，建议不要吃太多容易腻，不然炒鸡就吃不下了[笑哭]。炒鸡如约而至，配菜可以像麻辣烫一样根据自己口味自选，一定要加面藕、馕、和宽粉…沾满汤汁的面藕太好吃了，根本放不下筷子，来了这么多年的牛街居然没发现这么好吃的炒鸡，如果你跟我一样想去吃大盘鸡的不妨试试这家的炒鸡，虽说是两个品类，但真的不输大盘鸡！

马老四炒鸡真挺不赖！第一次吃就种草了，他家鸡肉是炸过的，外皮酥酥脆脆，里头肉嫩还带汁儿，香喷喷的完全不柴！两三个人直接点个大份就行，配菜自己随便选挺方便。烤馕绝对要试试！蘸着炒鸡的酱汁啃，吸满味儿真的绝了！不过鸡软骨就普通烧烤摊水平，小小一碟还贵，不如省下钱多啃两块鸡。反正人均不贵，冲着炸鸡和烤馕值得冲一波！

【在牛街！超绝饭张力炒鸡！】真的真的好久没有迟到这么好吃的炒鸡了！久闻大名一直没去过正好有空过来尝尝进门先选炒鸡我们选了个小份的还有自己选的蔬菜炒进去素菜种类推荐大家选吸汁的面藕之类的再加个馕和面简直不要太爽！鸡肉先炸后炒味道真的太哇塞🤩真的力荐！

·口味：炒鸡的鸡肉是事先炸过的，偏干，但泡在酱汁里就还好。酱汁是有点浓稠的那种，口味是酱香咸甜口，因为有干辣椒会带点辣味，配米饭吃超绝！里面本身有青椒洋葱和土豆，可以加一份拉条子拌进去，然后也有类似麻辣烫里的菜品可以加进去，23r/斤，推荐加油条，超绝！炒鸡是现做的，会需要稍微等一下。油炸肉串，本来以为会是像炸串那样比较干的，但感觉就像烤串的稍微干香版，完全不干，还有些汁水，也可以试试。炸鸡架，是随手点到的，但没想到这么好吃！第一次吃带鸡皮的炸鸡架，炸的十分酥香，看照片就知道多好吃了，感觉很适合配酒\\t·价格：详细的价格放在图片里了，我觉得他们家分量还行，我们俩人点的小份炒鸡，加了拉条子还点了两个小食，最后就花了106还没吃完，感觉够三个人吃的。\\t·环境：店内挺大的，有十几桌的样子，不是很新但挺干净的，算是中等吧。\\t去之前看别人发的照片就感觉很好吃，吃了之后果然很香完全达到了预期，随手点的小吃也很惊喜，爱吃香口的完全可以去试试

目前吃过最好吃的炒鸡！鸡肉是炸过的，但是特别嫩！很新鲜！里面还可以炒馕，刚刚上来酥酥脆脆！！！加了面筋以后！简直绝了！还有稀果干！简直太好吃了！！！

之前总吃的一家炒鸡店，搬到新地址后首次来打卡，是一家口味上有别于山东炒鸡的店，但是调味很好吃，甜辣口味，加上本地土豆的加持，汤汁浓稠。鸡肉也是先炸后炒的，口干酥脆但肉质细嫩，点了两个炸物，炸的很干，几乎没什么油，还是一如既往的喜欢。

搬到了新店位置之后，环境倍儿干净，炒鸡能够加自己喜欢吃的菜很不错，有多种主食选择（狂喜），个人推荐炒鸡加一点配菜加一份馕，两个成年男子勉强吃完一个小份，配上稀果干，简直绝了，油炸牛肉串和枣糕估计也挺好吃的，下次一定！

喜欢他家的新疆烤馕泡汤，超级美味，两个人小份居然这么多，真的吃不了，里面的配菜是我们自己选的，我觉得完全可以不选配菜，哈哈哈，因为真的超级多[种草][种草]两个人花了108，觉得还可以吧，我觉得可以把价格降降，然后量降降[狗头]，省的浪费