逛完花鸟市场看见对面有这家推荐的本地特产的连锁店就来逛逛啦！买了点瓜子之类的，东西都是按斤称，每袋过秤算钱，看店的老爷爷特别和蔼可亲，服务热情。买的瓜子吃了一些很好吃，颗粒大，没有坏果，奶油味道很喜欢。

当地比较有名的炒货店，路过看着宣传的是非遗就买了袋五香瓜子尝尝。店内种类特别丰富，各种果干肉铺坚果小食都有，估计过年的时候肯定人都爆满。每个瓜子都个大饱满，很香的大料味，吃完也不嘴苦，路过不妨买袋回去。

看到硕大的非物质文化遗产进来的店面，店家面积很小而且不规则，但有效的利用了空间，经营白根柱的各种炒货还有乐锦记等休闲食品～这是蚌埠的炒货品牌，店内有位买家说白根柱的瓜子：闻着香、吃着甜、嗑起来清脆～

(合肥橙V点评明星榜第九期11)感觉白根柱炒货可以算是蚌埠炒货的代名词了，小伙伴每次给我带伴手礼也是带的他家的。他家的炒货我吃过几款，这个腰果其实还不错的，就是皮有点苦。那个白糖花生也还不错，小伙伴喜欢吃。

白根柱炒货也算是蚌埠当年比较有名的炒货连锁店了，在蚌埠念大学那四年，没少买着吃！这家店更是每来到百货大楼附近玩的时候，常来买的，店面在中荣街上，每天人流量还蛮好的！价格也不贵，当然蚌埠的物价本来就很低！