雪花鸡淖搜罗记No15因为态度好加星对得起定价(菜品水平对得起低价服务对得起15%服务费)定价低水平还不如平价社会餐饮或相当，环境普通菜品无sop。出品严重不稳雪花鸡淖质地独一家，不是我喜欢的风格早就安排好今天吃意大利菜小店，昨晚发现这家有鸡淖当然立即冲，挤占印度菜的名额官方展示做法独特，又是希尔顿，期待度太高「雪花鸡淖」98量略少。软塌没堆成山形，炸桑叶另摆在盘边不同于官图估计因插不住。没xhs官方的黄芝士。随后常见鸡淖鲜气味。盘热，挪盘duang，底部些许汤水。火腿粒死韧。油润嫩布丁但不是讨厌的芡感，不算油，蛋白拉成长片。较咸(光线不佳拍照偏黄吃两勺，问意见，反馈没官方芝士且塌没堆起来，提重做，问味道反馈咸，拍照xhs视频去厨房沟通比鸡淖晚7分上的茄子快吃完时，撤走鸡淖说重做。问茄，反馈塌太细瘪，又说重做我表示不用第一份从下单算起25分出菜，从11:30厨房开餐算是19分(事先备好鸡蓉?尽管吃不出)，重做的17分出这次立住(其实质地差不多只是装盘堆法问题)，桑叶插入并因此6减至4。超多白汁带油珠。廉价韩餐芝士奶香味道略像牛轧糖。口感似乎比第一次更散脆弱。官方xhs制作视频黄芝士粒炒融化加到鸡淖成黄酱汁状，实际看不到芝士不黄不拉丝也没酱汁。依旧没实感没芡感略嫩滑饱满像奶冻布丁不油，不用嚼。形态不均匀，有的大坨。口感细腻均一无肉蓉无炒蛋白大孔。火腿粒死韧，有1肥肉。这次没鸡鲜味。可能还不如第一份(也略有大坨但略好些)。没有第一份的蛋白长片最后咸香奶味。没第一份咸不烫。很快就冷。4分多吃完多家都有半成品，炸桑叶脆略硬咸油炸香够味比起牌楼老妈盘飧市更有实感的略炒蛋感这家更像蒸蛋官图也没堆高视频堆高蛋清打发到能立筷加淀粉成高丽糊（芙蓉糊雪衣糊雪花糊）官方视频不仅加芝士炒，鸡还加红肉「脆皮茄子」38前年就超过100家炸茄子前天还刚吃，本不想再吃，被返图吸引：大块焦酥挺括(一眼看成炸荔浦芋这家也有翻沙芋头)实际出品差太多32或26分出细小瘪塌不规整6条x3堆(两个月前返图4条x3堆更大块)。返图外壳更厚焦酥颜色更深看不出茄本体上桌瞬间醋气味，标准粤菜冰川茄酱汁气味(确实在粤港经典分类)。盘子是冷的软塌，壳太厚略酥不是干淀粉面衣但扎实黏牙，茄肉太少标准湿糊糊，嘴油。有类似炸淀粉米香的味道。有1.5条超细扁成纯壳1整没法吃。少许面壳质地死嚼不断只能吐掉回味咸，回味茄本味淡油味通冰川茄3分吃完没必要浪费热量，后悔没点虾下单十几分后经理(?)主动告知40说现做久略费时追问具体实际说2x分实际9分，孃孃:(鸡淖)“ben”着桑叶吃经理帮铺餐布上茄后又送银耳汤工作日午市另只有一桌两人美团团购买单时问每天厨师确实不同，问我支付方式不说有券，给打折136问折后也可用券，无服务费(其实折就是免服务费)。多次倒谢给按电梯dp45券x2可用神券6(再买也有券)共84补36实付120昨晚xhs搜重庆鸡淖发现(早就安排好最后一天去动车站旁的)渝碚路宴宾楼店家制作视频同时搜出希尔顿醉月亭也有制作视频去年八月，八月上传的现页面菜单没有这道本以为下架。看到dp最新返图和菜单都有麦片板栗南瓜像有咸蛋黄想点，改反沙香芋以为去年底那张迷人的返图是，后来反应过来是脆皮茄子。虾加南瓜/芋服务费15%作罢等回复鸡淖有鸡淖就另点芋头改茄子不要雷打不动每家必点的宫保虾球小贵且返图看着报吃电话问前台让餐厅回又等问主厨后回复有到店经理就记得我是x女士给热毛巾pad第一页就是鸡淖没传到dp凉菜也没传问返图是否茄子不知鸡淖便宜纠结同时虾还是放弃拜倒于迷人的茄子其他想吃的：锦宫汁虾球148麦香板栗南瓜56翻沙香芋48(荔浦芋条还有葱香红焖香芋蹄筋煲138扇贝香芋豌豆百合煲148酥香玉菇天妇罗58石锅鲍汁客家豆腐98

[米饭]口味：和朋友吃个饭聚餐客家豆腐小朋友可以吃砂锅的很入味芥兰很嫩jenny妹妹特别推荐竹毛肚炒蛋很好吃[薄荷]环境：中午卡座聊天还可以沙发很舒服[服务铃]服务：Jenny很热心推荐lilian上菜速度很快有问必答[糖果]性价比：超出预期不愧是酒店👫🏻排队：不需要排队哦

椒麻乳鸽味道很好很下饭Jenny说是凉菜厨师自己研制的小炒猪手也很软糯味道很好双人餐两个人吃完全够荔枝糍粑造型非常的好看很惊艳拍照出片很绝[薄荷]环境：中午非常的安静。客人不多两个人谈事情刚刚好[服务铃]服务：佘阿姨Jenny妹妹很仔细为我们换骨碟收脏盘子不错哦