这家酸菜肥肠在天星桥菜市场开了很多年了，很多人都是慕名而来，肥肠从我记忆中四十多到现在七十多了，但是味道还是很不错，老板可以把汤和肥肠分开装，里面的酸菜个人感觉是很下饭的，可以让老板多舀点汤拿回家还可以煮点其他配菜也是很不错的

就在天星桥新立菜市场里面，确实记不清是不是原来那家了，还是好吃！

酸菜肥肠，重庆做得好的也就这么两三家，据说这家跟杨家坪菜市场的那家还有关系。地方就在天星桥菜市场里面，下了坡坡正对面就是，8点就开门了，老板很热情，你要好多称好多，汤，肥肠，酸菜分开装。肥肠味道，我觉得跟杨家坪的相比要麻辣一点，味道更香，价格78一斤也便宜一些，值得二刷。

距离上一次吃酸菜肥肠还是几年前，太馋这一口了，如果不是因为在沙坪坝，真的是隔三差五就要整一斤，[笑哭]78一斤主打一个来都来了，果断加老板微信喊跑腿送货上门里面的酸菜特意喊老板娘多加了些，回来自己加了点水，煮了些小土豆在里面，绝配[OK]剩下的汤汤我感觉整个肥肠粉也好吃，就是油多了点[调皮]

邻居推荐的20几年的酸菜肥肠超级好吃，味道真的超赞，干净卫生

[薄荷]环境:居民楼好吃的馆子，吃了很多年了，老店还是那个味道，环境是老店的气息，烟火气息！棒棒哒的！[服务铃]服务:大姐还是那样，好客热情，你说啥她都尽力满足，稀饭冷了，我给你热下嘛，你看家的味道！经常支持来的！[呲牙][呲牙]

肥肠爱好者吃到爽。无限回购。肥肠口感肉墩墩的，有韧劲儿，味道安逸。中午热下吃了，晚上又炒了个饭，还可以下面。

远赴而来的邂逅来自于四年前的那一场不期而遇。心念已久，今儿终于实现自由。和cp打包半斤午饭加菜，老板把肥肠处理清洗得还算干净，没有异味，在酸菜和汤底的加持下，不得不多吃一碗毛干饭。

朋友打包吃了很多次，这次终于寻到他家窝子了。在菜市场里面，定位很精准。老板特别热情，微信加上了，以后想吃也不用自己去了，老板喊摩托送，价格比跑腿便宜，太方便了，很喜欢他家的口感，收到是一盒肥肠一盒汤，一袋酸菜加点配菜煮一煮，太爱了。

78/斤，老字号了。味道真的黑下面，在重庆，一道家常菜最高的评价也不过于“下顿留来下面吃”。酸菜的出彩度高于肥肠，单论肥肠口感略逊于大石坝的那家，但是没得7折的价差那么大。总之，路过带一斤回家，全家老少都会说你棒棒哒。