我真的一口气吃了两碗，一碗过后感觉意犹未尽毫不犹豫又要了一碗。价格不贵味道超级好吃，真的没想到非常不起眼并且环境也一般因在斜街上而得名的一个店味道竟给人意外惊喜，我是被旺盛的人气吸引进来的，后来才得知这是一家老店了，有机会一定要再来。

「饸饹」这家的面很有名，每次来获嘉当地朋友都推荐这家。很多年的老店了，口味就是正宗，跟别处吃的都不一样。「凉拌菜拼盘」去哪里都会点份凉菜是，非常爽口，口味很棒。配上面条吃，不要太爽。[服务铃]服务：人很多，服务还可以。

来获嘉出公差，办完公事儿发现已经一点半多了，获嘉推送特色美食就是驴肉饸饹，大众点评推荐这家饸饹星级不低离办事地点1.4公里，就直接导航去尝尝鲜。店面就在路口处很显眼的位置，里面人流量也不少，驴板肠可调可爆炒，我们凉调了一份，然后点了一个凉拌菜，又爆炒了个牛肚，要了两碗饸饹，菜品上菜的速度很快，味道中规中矩，饸饹的面和郏县的感觉不一样，细一些，劲道一些，驴肉汤打底，感觉没有问羊肉汤底浓厚，辣椒面看着很红其实一点儿都不辣[调皮]下午2点左右，店里就开始打扫撤摊了，我们去的时候已经1点40多了，所以这顿饭吃的很匆忙[尴尬]大家记得吃饭一定要积极一点哦～[调皮]

专程过来获嘉吃饸饹条听说这家很有名气专程过来品尝一下有好多种扣碗腐乳肉肉特别软糯很入味口感特别好但是希望可以有个搭配的馒头什么的肉这都是肥肉吃不了几块就吃不下了小酥肉很好吃啊～推荐卤豆腐串个人感觉一般吧还行皮渣带汤的这种不太好吃下次试试干煸的饸饹条真的挺好吃的面条软硬适中卤汤很有味道喜欢～不吃肉的朋友还有素饸饹条还挺好的可以照顾到每一种人群四个人花了一百六总体还是很实惠的值得一尝满意

几个人从郑州开车跑了60多公里到获嘉为吃一碗正宗桥头饸饹面，赶上周日5点出发花了3个小时才到。小店真的在桥头，店里店外坐满了人，菜品和面好在不负众望，面很香驴肉丁多，价钱不贵。又点了几个菜，驴板肠干净，炒红薯叶蒸菜深的我心，香糯.回到家已经11点了

斜街这家生意越拉越火了，全是因为这一锅子高汤香飘到大街小巷的。还是那么脏，餐具，地面，桌面，上菜的盘子边还能看见一个明显的大拇指印子。可是怎奈何隔一段儿就想这个味儿呢？五星级，米其林干净讲究，可是就是没有这么香。推荐菜：烧腐竹，驴板肠。当然饸络的味道正宗棒的很。要放醋，一点儿辣子，必须吃蒜。

获嘉很正宗的饸烙面，每次都得吃两碗才能满足，汤汁浓厚，面条劲道，小菜都很不错，尤其是小酥肉和腐卤肉，一桌子人点了五六个菜，一人一碗饸烙面一瓶菠萝啤，吃的美美的，对我这种吃的多的人，一碗面条就显得份量不是很足，两碗才够。

[薄荷]环境：店面不是很大，但是能装好多人的感觉，就是家里的那种小房子🏠[服务铃]服务：很好啊，朴素真诚，久违的感觉！凉拌面很好吃😋就是家里做的凉面的感觉，家乡的味道炒饸炒面超级好吃😋（我同事说的）说下次来一定要推荐吃这个，而且分量很足

斜街桥头饸烙面（获嘉店）特色：豫北特色饸烙面。环境：这个地方就别在意环境了吧，还算干净卫生，老板娘挺漂亮。服务：这个服务还可以，就是吃的人多，上面有些慢，需要催催。口味：果啤不错。还有拌菜腐竹。饸烙面的分量不大，没有大小碗之分，女孩子一碗正好。男人估计得两碗起，面条筋道，卤子很给力，基本面干汤尽，加上些蒜苗提鲜味，绝对给力。

每次去，门前四周都停满了车，都是来这里吃饸饹的人。大家开着车跑过来，就为了那一碗饭（当地管饸饹就叫饭）。饸饹现压现煮，然后就是那一锅老汤在那里直接浇上，撒上驴肉丁，就热热的端上来，爱吃辣椒的再加些辣椒粉，美得很。吃完面，别忘了喝几口汤，才叫完美。