饭店的名字很萌，上次在这家吃腊排骨火锅还是在2019年，此次在丽江做调整的一天的最后一顿饭。骑着共享电动车在丽江逛了一天，最后来到这，坐的满满的食客已经不再是本地居民，各地的方言起此彼伏，老板娘还是那位大妈，只不过稍显衰老，手上也带上了大金镯子。依旧是墙上挂满了腊肉，依旧是小桌子。本想来一个小锅排骨和猪肉拼，结果被强行安排了小小锅（最小的）拼，依次上的锅，涮菜，沾水。腊排骨的口感不柴，不腻，带着腌制过后独有的味道，经过煮制后咸味还是略重，沾上特制的沾水，送入口中直接把腊排骨的味融合，直接把味道拉满，独特且回味，咸香微辣，融合的味道刚好，沾水没有抢了腊肉的味道。腊猪手的皮不算软烂，但是有嚼头，却又不会嚼不动。汤也是不错的，从锅中盛出，表面浮着黄色油花，入口咸香，没有太多的调料味。一人一锅一小瓶酒，老板娘不时过来聊上几句，像是老友一般，聊着生活，聊着杂七杂八，还是如同六年前一样，没有受到网红探店爆火后而膨胀。期待下一次的再次大快朵颐吧。单人消费130元，不含酒水[呲牙]

本地人常吃正宗丽江腊排骨火锅老板和老板娘都很热情，老板还和我们喝酒听说我们来玩的帮我们介绍着特色「腊排骨火锅」肉软嫩！腊味十足，肉不柴，也很好嚼，肥一点的还很香。用的部位都是精挑细选的位置，肉质很不错的！「腊排骨猪脚锅」一定要加猪脚！软嫩香香！要尝尝！水性杨花：丽江特有的一种菜菜，老板听我们没吃过特意给我们尝了下「丽江粑粑」是那种粗粮做的饼，很有当地特色！「鸡豆凉粉皮」真的特别解腻！好吃「水性杨花」丽江特色植物「凤尾」丽江特色植物[服务铃]服务：老板和老板娘人和好很热情，祝生意兴隆，真的会把这家店推给去丽江玩的每一个朋友

[米饭]口味：口味咸鲜，腊味很足，很好吃，俩人一定点小小小份，份量十足，避雷注意！！！！不要点土鸡，不要点土鸡，不要点土鸡。点排骨或者和猪蹄拼。[薄荷]环境：标准路边摊，天气好来吃没毛病，小凳子有点硬，估计吃完得翻台快点走。[服务铃]服务：很不错了，很耐心很细心推荐帮你点。[糖果]性价比：性价比很高，很实惠